NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       「土用丑日」是日本風俗中吃鰻魚的日子，今年的「土用丑日」是7月27日，日本各家便利店的「土用丑日」商戰已正式拉開序幕。受鰻魚魚苗捕獲量減少影響，羅森和全家決定提高主打商品鰻魚蓋飯價格，7-11也考慮漲價。各便利店還準備了豐富的鰻魚卷等相關商品來應對商戰。鰻魚飯以預售為主，大型便利店從7月19日之前便開始接受預定。

       羅森和全家的主打商品均是鹿兒島産鰻魚製成的鰻魚蓋飯。雖然與上年供貨量持平，但魚苗價格上漲反應在了鰻魚蓋飯價格上。去年1條裝鰻魚蓋飯售價1680日元（約合人民幣133.49元），今年兩家公司均提價300日元，漲至1980日元（約合人民幣157.33元）。全家準備的1.5條裝高檔鰻魚飯，每盒漲價600日元，漲至2580日元（約合人民幣205.01元）。

       預計人氣商品鰻魚飯的漲價將導致消費者減少購買。因此，各大便利店將大力推出其他相關商品。羅森和全家將出售一部分地區在「土用丑日」吃的「土用餅」，售價均為6個398日元（約合人民幣31.6元）。CircleKSunkus和MINISTOP則準備了中國産鰻魚製成的鰻魚卷等商品。7-11還計劃出售袋裝烤鰻魚。

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