NIKKEI——日本經濟新聞中文版

        日本大型超市西友從7月3日起將把日本國産烤鰻魚降價27%，每條售價1390日元（約合人民幣110元），限期到8月1日。今年的7月27日是日本風俗中吃鰻魚的「土用丑日」。目前，大型超市裏同樣商品的售價在1600～1800日元左右，為了與西友競爭，各超市有可能隨之降價。因為吃營養價值高的鰻魚可以防中暑，日本人有在伏天醜日裏吃鰻魚的習慣。

        降價的鰻魚産自鹿兒島縣的指定養殖場，每條約142克的普通大小。去年伏天醜日前後的烤鰻魚片售價為1270日元，平時售1370日元。今年由於鰻魚幼歉收，超市與餐飲連鎖店的烤鰻魚價格比去年上漲2至3成。西友也曾在5月時每條賣到1850日元。

       儘管6月份的鰻魚價格降到1670日元，但由於因為漲價的心理影響，銷量同比下降了1成以上。西友通過與養殖場和加工企業直接簽約，得以確保與上年相等的數量。西友覺得即使降價也應該全部售出為好。而主要銷售尺寸略小一點烤鰻魚的北海道西友將降價15%。
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