NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       在日本，農戶製作的蔬菜「花束」和「插花」備受關注。由紅、黃、綠等五顏六色的蔬菜組成的大捧花束在觀賞後可以食用，不會出現浪費。在慶祝活動及換季問候等場合，蔬菜花束作為一種週到的禮物而逐漸流行開來。

蔬菜花束可在觀賞後食用（千葉縣印西市）

       兵庫縣姫路市的Farmer's Yard利用自己生産的蔬菜製作「蔬菜插花」，訂單不斷增加。該公司銷售的是用新鮮的紅蘿蔔和小蕪菁等搭配而成的「花束」以及盛在盒子、籃子裏的插花。

採用當天收穫的蔬菜（兵庫縣姫路市的Farmer's Yard）

       花束以當天收穫的蔬菜製成。還附贈介紹蔬菜名稱、功效及簡單食用方法的「説明書」。價格為3000日元（不含運費，約合人民幣184元）起。