NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　生産和銷售宮崎縣産魚子醬的日本魚子醬公司（Japan Caviar）7月15日推出更高級的新品牌。由於新冠疫苗接種不斷取得進展，預計海外的商用魚子醬需求將會恢復，該公司力爭2021年內實現出口。

日本魚子醬公司的新品牌「1983 JCAVIAR」

　　新品牌「1983 JCAVIAR」使用僅次於最高等級的「奧西特拉鱘魚子醬（Oscietra Caviar）」。從養殖的俄羅斯鱘和西伯利亞鱘身上進行採卵。共推出6款商品，20克裝的售價為1.2萬～2.2萬日元（不含稅，約合人民幣702.5～1287.9元）。據悉價格比該公司的老産品「MIYAZAKI CAVIAR 1983」高出2成左右。

　　由於新冠疫情在全球蔓延，日本魚子醬公司自2020年春季起暫停出口。新品牌將重點宣傳産自日本、品質穩定，還計劃以美國和中國為中心向海外推銷。