在海外進行白米種植的日本農業生産企業正在增多。日本企業將攜手歐洲和亞洲的企業,在海外種植和銷售越光等短粒白米。海外對優質日本白米的需求正在增加,在海外生産能夠降低運輸成本,提高價格競爭力。由於日本國內需求減少,正在考慮將參加泛太平洋經濟合作協議(TPP)等因素,日本企業紛紛到海外尋找出路。
新潟玉木農園公司計劃自2014年起開始在歐洲種植白米。首先與總部在法國的當地企業簽訂合同,租用位於西班牙巴斯克自治區的約50公頃土地。這塊地目前是旱田,今後將對土壤進行處理,然後改為水田,在2016年之前將生産約250噸越光白米。力爭通過大型超市等渠道進行銷售。
玉木農園將採取提供技術指導、出售白米種子的機制,收取銷售額的5%作為技術指導費用。此外,還將在義大利進行本地化生産。在歐洲,中粒白米和長粒白米是主食,但借助日本料理熱的東風,將拓展類似越光的短粒白米的市場。
玉木農園將來還考慮成立當地法人,錄用新員工,加強銷售體制。考慮到日本可能參加TPP,該公司社長玉木強調稱,「我們的舞臺將擴大。今後要能夠在海外銷售以往僅在日本銷售的白米」。
此外,主要經營水稻種植的日本愛知縣企業新鮮組將在泰國北部與大型啤酒廠商聯手,利用總面積為8000公頃的水田種植越光白米,並向全球出口。預定生産面向台灣、亞洲和歐美的白米,目前正在積極落實生産設備。
由於日本國內需求減少,2012年的白米收穫量與頂峰時期的上世紀60年代後半期相比,減少了約4成。新鮮組的社長岡本社長表示,「不管日本是否加入TPP,都應該在海外種植和銷售白米,這樣更能擴大利潤」。
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