日本進口洋蔥6月降價4成,因中國産供應恢復
2022/07/06
在日本,此前上漲的進口洋蔥批發價開始下跌。在東京市場,6月下旬的批發價與創出近期最高價的5月上旬相比下跌100日元,跌了4成。佔進口大部分的中國洋蔥隨著疫情封控的解除恢復了正常供貨。
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| 東京的一家超市 |
日本農畜産業振興機構發佈的數據顯示,東京都內4個市場(大田、豐洲、淀橋、豐島)的批發價6月下旬為每公斤161日元。由於日元貶值和貨櫃短缺,海上運輸成本上升,洋蔥的批發價仍比上年同期高6成,比往年(過去5年平均)高7成,但比5月上旬下跌38%,已恢復至3月下旬的水準。
中國産洋蔥在當地進行去皮加工之後進口到日本。餐飲等商業用途已經固定。此前在中國,上海市等地實施大規模封控措施,蔬菜加工廠的作業也陷入停滯。
東京一家蔬果貿易商表示,「6月解除封控之後,當地的加工作業和流通已經恢復正常」。
另一方面,日本國産洋蔥持續短缺。東京市場的批發價為每公斤208日元。達到上年的2倍。在大田市場的蔬果批發商表示,「為了替代高價的國産洋蔥,越來越多的顧客轉而採購中國産」。
蔬果貿易商的負責人認為,「中國産地面臨酷暑,今年的收穫量較少。今後當地價格或將上漲,可能波及到日本國內的批發價」。
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