NIKKEI——日本經濟新聞中文版

  　 全球175家泡麵廠商參加的業界團體——世界泡麵協會（WINA）於4月25日宣佈2012年全球銷售的泡麵達到1014億包。自1997年開始調查以來，首次突破1000億包大關。在過去15年裏增長至2.5倍。經濟發展顯著的國家均實現了增長，例如印度同比增長24％，而巴西則增長8％。

　  從國別來看，銷量最大的是中國，達到440億包。第2位是印度尼西亞，為141億包，而第3位是日本，54億包。在過去5年裏，印度的消費量從15億包增加至44億包，增至近3倍，而越南和泰國也增長2～4成。其原因在於在新興經濟體，參加工作的女性不斷增加，對簡單飲食的需求正在提高，經濟發展帶來了生活方式的變化。

　 利用世界總銷量除以約70億全球人口，每人平均每年消費14.4包。從每人平均消費量來看，南韓為72.4包，高居榜首。在南韓，拉麵店和火鍋店等經常會使用袋裝麵。

　 世界最早的泡麵是日本日清食品1958年8月推出的「雞肉拉麵」。

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