NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日本味之素公司旗下的味之素冷凍食品6月25日宣佈，將在歐洲生産冷凍餃子。該公司將委託波蘭大型冷凍食品廠商JAWO公司進行生産，從7月份開始向當地餐飲店供貨。目前，味之素冷凍食品主要向歐洲供應在泰國生産的雞肉類産品。該公司計劃在當地進行生産以應對需求的增加，同時削減運輸成本。

      味之素冷凍食品將向JAWO的工廠提供設備租賃，並設立其專用的生産線。現階段將與泰國工廠一樣主要生産雞肉餡的餃子。第一年度的産量預計為300噸（50萬袋，每袋30個餃子）。並計劃在2014年度開始生産豬肉餡餃子。

      在歐洲，味之素冷凍食品主要向英、法、德三國供應商品。隨著本地生産模式的啟動，該公司還將向義大利等國家擴大銷路。該公司計劃3年後將其在歐洲的冷凍餃子銷售額提高至24億日元（約合人民幣1億5200萬元），達到目前的2倍。將儘快把海外銷售額比例由現在的8％左右提高至10％以上。

      據悉，隨著日本餐飲店的增加，餃子在歐洲也越來越受歡迎。不過，歐洲對豬肉餃子有嚴格的進口限制，因此目前只能供應雞肉餃子。由於與其他公司之間的競爭越來越激烈，味之素冷凍食品認為儘快轉為本地生産模式才是上策。

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