日本最大的雞蛋生産企業伊勢食品將在江蘇省建設蛋雞養殖場,計劃年內就與中國企業成立合資公司,到2014年飼養約240萬隻蛋雞,開始雞蛋的生産與銷售,並在5年後增加到900萬隻。預計投資額在400億日元(人民幣24.84億元)左右。將通過上海的零售店等向注重食品安全的富裕階層供應雞蛋。
合資夥伴是中國大型食品企業光明食品。養殖場計劃開設在江蘇省大豐市。預計5年內累計投資達到約300億日元(約合人民幣18.63億元)。另外還追加投資約100億日元(約合人民幣6.21億元),在江蘇省鹽城市建設以雞蛋等為原料的副食品加工廠。
計劃建設的養雞場將和日本一樣,採用密閉度高、容易進行衛生管理的「無窗型」設施。計劃在2014年飼養240萬隻蛋雞,年産約4萬噸雞蛋,5年後將飼養數量提高到900萬隻。伊勢食品現在已經在中國擁有獨自的養雞場,飼養著約50萬隻蛋雞,以「伊勢雞蛋」的品牌在中國國內銷售。伊勢食品希望憑藉其高水準的飼養和管理技術並加之光明食品的銷售網路,進一步擴大在中國雞蛋市場上的銷售份額。
伊勢食品在日本國內飼養著約1000萬隻雞,2012財年的單獨銷售額達到349億日元(約合人民幣21.67億元)。另外其還擁有在美國開展業務的伊勢美國等非合併公司,在美國的銷售額超過240億日元(約合人民幣14.9億元)。伊勢食品考慮今後將中國業務培養成與美國業務相當的收益來源。
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