NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　在日本，鰻魚苗的價格正在下降。現在的交易價格是每公斤15萬～30萬日元（約合人民幣9000～18000元），僅相當於去年同時期平均價格的10%左右，是5年來的最低水準。因為去年12月開始的捕撈比較順利，截止到3月上旬放入全日本養殖池的魚苗量上升到去年同時期的2.5倍。

　　鰻魚養殖業的模式是，在冬天到春天捕撈魚苗，養殖到夏季以後向市場出售。

　　近年來因為魚苗價格持續上漲，活鰻魚的行情也被不斷推高。日本鹿兒島縣一養殖者認為，今後若供給增加，「從初夏開始鰻魚的批發價將會下跌」。

　　鰻魚苗捕獲量恢復的原因不明，但認為是資源本身增加的看法很少。明年漁季的收穫量還難以預料，是否會引起鰻魚餐飲業店舖、超市等降價，目前並不確定。但是，中國等地的加工業者有放出冷凍鰻魚製品庫存的動向，相關産品的店售價格很有可能比日本國産鰻魚先行下降。

今年夏季，店售鰻魚價格可能下降（東京豐島區的一家烤鰻魚店）

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