NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      進口胡蘿蔔遇到的狀況變化也對價格構成影響。在進口量中佔比達到9成的中國産胡蘿蔔5月檢測出殺菌劑超標。日本厚生勞動省開始實施檢測，導致市場供應一度減少。雖然農藥殘留處於不會損害健康的水準，但蔬果貿易商稱，「出現了減少胡蘿蔔進口並購買（日本）國産胡蘿蔔的動向，推高了國産胡蘿蔔的價格」。

      在東京都內的一家超市裏，每袋胡蘿蔔的價格為約130日元（約合人民幣8.5元），比往年高出3成。該超市稱「與平時相比，減少了每袋的數量，每克單價是平時的2倍左右」。

      7月，日本各地的天氣持續不穩定。蔬果中間批發商認為，「胡蘿蔔價格居高不下的狀態可能會持續到7月下旬左右」。加上最近的大雨，所有蔬菜的上市都出現遲緩。從7月第一週東京大田市場的批發價來看，大蔥同比高出6成，白菜高出7成。東京大田市場的蔬果批發商稱「因為下雨，很難進行採摘」。另外，由於光照不足，作為綠葉菜的菠菜和油菜也在漲價。

      馬鈴薯等蔬菜也因為「産地接力」出現混亂和業務用需求恢復，導致批發價高漲。加上今年日本出現的全國性的天氣異常，東京都大田區的蔬果批發商東京青果表示「新冠疫情導致今年發生了往年沒有的需求變化，未來的批發價很難預測」。