NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      作為麵包和麵食的原料，小麥的國際行情處在時隔約7年的高位上。有觀點認為，2月受美國産地的寒潮影響，冬小麥生産將減少。在新冠疫情蔓延的背景下，最大的小麥出口國俄羅斯為了穩定國內供應，提高了出口關稅，這也導致了價格上漲。國際行情上漲還將波及日本國內價格。

俄羅斯提高了小麥出口關稅（Reuters）

      小麥價格的國際指標——芝加哥期貨價格（近期）目前為6.6美元/蒲式耳左右，比2020年6月下旬的低點高出4成。2月下旬為6.8美元，創下2014年5月中旬以來的高價。此後，隨著美元升值和玉米大豆價格下滑，小麥的價格也一度下滑，但仍處於比上年同期高近3成的高位。

      很多觀點認為，世界各地生産的小麥因産地天氣不好，收成將減少。2月，美國堪薩斯州等中西部産地遭遇創紀錄的寒潮，擔心收成會惡化。

      主産國阿根廷也因氣候乾燥而推遲了耕種時間。美國農業部2月的供求報告顯示，2020～2021穀物的阿根廷年度産量預期比2020年5月下調了近2成。

      俄羅斯的出口限制也將導致行情上漲。由於俄羅斯國內的糧食價格暴漲，為了增加本國供應，穩定價格，加強了出口徵稅。從2月15日起，俄羅斯對每噸小麥徵收25歐元出口關稅，3～6月提高到了50歐元。基於俄羅斯的動向，某進口商表示「世界各國購買美國小麥的意願似乎越來越強」。

      目前的小麥需求尚未産生像2020年春季因疫情出現的麵食和麵粉焦慮購買行為。不過，「複合飼料等使用的小麥價格一直保持堅挺」，某商品期貨公司指出。2月供求報告顯示，預計飼料需求將增加，已將全球庫存預期下調為3.0422億噸，比上月下調了897萬噸。