中國禁運動搖東京豐洲市場,扇貝跌3成
2023/08/28
中國宣佈全面停止日本水産品進口,日本最大的魚市東京豐洲市場(東京江東區)的批發商之間的愁雲不斷瀰漫。在豐洲的水産品批發商中,不少公司之前強化了對大中華區的出口業務。以福島第一核電站排放處理水為由的禁運將持續多久尚不明朗,有聲音稱「只能在日本國內和其他國家擴大銷路了」。
東京台東區的鮮魚店「吉池」店頭擺放的秋刀魚 |
「還是排放了,影響會持續多久呢」,連日來,豐洲市場的相關人士之間都在討論處理水排放的話題。面對中國全面禁運的強硬措施,相關人士難掩沮喪之情。
大中華區的其他地區也緊跟中國大陸的步伐。香港從8月24日開始禁止進口福島等10個都縣産的水産品。澳門也將採取同樣的禁運措施。
日本水産品的主要出口目的地是大中華區。日本農林水産省的統計顯示,2022年水産品出口總額為3873億日元,比上年增加3成。其中中國大陸為871億日元,香港為755億日元,台灣為346億日元。特別是面向中國大陸和香港的出口占比巨大。
相關人士透露,形象受損的影響始於2022年秋季。明顯受影響的是作為珍貴食材的乾海參和乾鮑魚。由於大中華區的訂單減少,並未晾曬、直接以生鮮狀態供應日本國內的産品數量增加,成為壓低日本産地價格的因素。
在日本乾海參和乾鮑魚的水産加工企業的出口目的地中,香港、台灣和新加坡佔7成。據悉,香港客戶在8月24日聯繫稱「將全面停止進口」。甚至連加工品也被停止進口,日本該公司負責人抱怨稱「我們毫無辦法」。
乾海參和乾鮑魚是中華料理的珍貴食材,要找到替代買家並不容易。為了應對購買減少的長期化,日本企業正在考慮推遲新的生産,並且考慮向國內市場供應此前從未有過的鮮貨。
市場相關人士透露,香港最大的食品貿易商停止了所有日本水産品的進口。據悉,在香港的餐飲店,消費者的抵觸情緒非常強烈,甚至需要隱藏日本産的標識。對於豐洲市場來説,香港是主要出口目的地之一。影響不可估量。
香港佔3成出口的一家日本批發商表示:「香港的幾家客戶聯繫我們,説要停止進口。此前每天有數百萬日元的交易,但目前只能將本應出口的魚面向日本國內銷售」。
批發商山治(東京江東區)的社長山崎康弘表示,「市場內的幾家批發商也來問出口停了該怎麼辦。我們已將這個情況告訴了國家」。
出口主力商品也籠罩陰影。從豐洲市場的批發公司來看,冷凍扇貝的出口銷售額同比減少了8成。最近扇貝的價格一直維持在日本人買不起的高位。有水産批發商表示,「扇貝的已經漲了好幾年的價,也有可能是在處理水排放之前的囤積行為」。
當作為最大買家的大中華區的購買減少,日本水産商只能將目標轉向國內,降低價格。目前,在豐洲市場交易的扇貝的價格同比下跌3成。某批發商的一名負責人表示,「今後也將維持下降趨勢」。
JETRO青森表示,青森縣內的一家水産公司被香港客戶要求降低扇貝價格。該負責人表示,「有的客戶開始利用中國禁運措施,借助處理水問題壓低價格。形象受損究竟會持續多久,影響難以估量」。
據悉,向香港出口生鮮扇貝的水産加工企業被香港企業單方面告知將停止進口。與這家企業已經有三年多的生意往來。日本水産商的負責人無力地表示,「必須考慮開拓其他國家的客戶了」。
日本經濟新聞(中文版:日經中文網)吉岡櫻子
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