NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　北海道旅遊已開始由重視遊客人數轉向重視附價值。遊歷蒸餾所和酒窖的“酒旅遊”以及一邊活動一邊體驗自然和不同文化的“探險旅遊（AT，Adventure Travel）”等新興旅遊方式開始萌發。   

　　日本的造酒企業AZE（札幌市）2024年將在新千歲機場（北海道千歲市）附近整合日本酒酒窖和威士忌蒸餾所，開設旅遊設施“千歲蒸餾所”。該公司的社長村田哲太郎信心滿滿地説：“希望打造成介紹北海道的酒和酒窖的門戶”。

馬追蒸餾所預計旅遊人數將增加，考慮增加工作人員

　　將設置參觀日本酒和威士忌釀造現場的道路、經營北海道産酒的商店、介紹北海道內酒窖的展位。還將安排能應對多語種的導遊，充分利用當地資源，吸引訪日外國遊客去參觀北海道內的酒窖。

　　AZE在札幌市和長沼町也有蒸餾所。馬追蒸餾所（北海道長沼町）從新千歲機場乘車需要大約30分鐘，紅櫻蒸餾所（札幌市）從新千歲機場乘車需要大約1個小時。遊客可以緊湊地參觀3個蒸餾所也是魅力所在。由於預計旅遊人數會增加，該公司正考慮增加工作人員和延長營業時間。

　　在國際滑雪勝地——二世谷的二世谷蒸餾所（北海道二世谷町），每天都舉辦參觀遊覽。遊客除了可以隔著金屬網觀看蒸餾器外，還可以在酒吧試飲。由於蒸餾所臨近滑雪場，每天都有新加坡及香港等地的外國遊客到來。

在二世谷蒸餾所（北海道二世谷町）可以在近處參觀蒸餾設備

　　運營旅遊預約網站的VELTRA公司在海外組織了近100趟參觀英國蘇格蘭威士忌蒸餾所及法國葡萄酒廠的旅遊，在日本國內也組織了30多趟。旅遊項目年年增加，該公司的公關負責人三田村孝晃表示，“在歐美很受歡迎，復遊率很高”。

　　遊客參觀釀酒現場、試飲及在周邊就餐的情況很多，客單價將提高。由於可以聽到專業導遊講解歷史和文化背景，因此滿意度高。歐洲也有專門做酒旅遊的旅行社。

　　北海道為了提高旅遊的附價值，還大力發展探險旅遊。為了9月在北海道舉行的“探險旅遊全球峰會（ATWS，Adventure Travel World Summit）”，當地將加快策劃旅遊商品。探險旅遊的市場規模被認為每年超過70萬億日元，消費額是普通遊客的約2倍。