NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日本丸大食品公司推出了味道酷似烤鰻魚的“烤雞肉”。

      這款烤雞肉使用日本國産雞肉，運用獨家方法烤制，使口感與形狀接近烤鰻魚。經過直火烤制的雞肉肥美，澆上附贈的湯汁，味道酷似烤鰻魚。

       日本有在“土用醜日”吃鰻魚的習俗，每年臨近這一天，鰻魚需求都會增大。近年來，由於鰻魚苗採購量持續減少，鰻魚價格不斷飆升。使用替代食材製作的“烤鰻魚”愈發受到關注，丸大食品順應市場需求，推出了這款産品。內容量約為1人份，共100g，附贈醬汁20g。

        “烤雞肉”售價380日元(約合人民幣23.2元)。

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