NIKKEI——日本經濟新聞中文版

     日本快餐連鎖企業樂天利（Lotteria）將從6月開始於每月的29日推出一款以日本品牌和牛為原料的高級牛肉漢堡。7月為山形牛，11月為松阪牛等，每月更換不同産地的牛肉，售價將在1200日元~1500日元左右（約合人民幣73~91元）。樂天利此舉旨在滿足即使價格稍貴也要追求品質好的商品——“稍微貴點兒也無妨”層的消費者的需求。

    這款高級牛肉漢堡的銷售將截至明年3月。6月將推出的是“北海道和牛牛肉餅牛排漢堡”。該漢堡牛肉餅重達120克左右，是傳統漢堡的3倍，並配以味道醇厚的日式醬汁。搭配沙拉的售價約為1300日元（約合人民幣79元）。

    明年1月份將採用神戶牛肉，3月份將採用佐賀牛肉，牛肉的産地從日本最北端的北海道不斷南下。每款漢堡將配以獨特的醬汁和配料，凸顯不同産地高級和牛的獨特口味。
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