NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       東京築地批發市場每年定期舉行新年競拍。在今年元月5日的新年競拍中，一條重達220公斤的藍鰭鮪魚以史無前例的高價成交。

      中標鮪魚産自青森縣大間，成交價為1億5,540萬日元，每公斤達70萬日元。該價格為去年剛創下的競拍記錄(5649萬日元)的2.8倍。中標者為日本的喜代村公司，該公司經營著壽司連鎖店「壽司三昧」。 

       另外，自從舉行新年競拍活動以來，香港壽司連鎖店商(俗稱"壽司王")幾乎年年前來參加，是競拍會上與喜代村公司叫板到底的有力對手。

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圖為1月5日上午，排列在東京築地批發市場等待新年競拍的鮪魚。

圖為1月5日上午，經營「壽司三昧」的日本喜代村公司以1億5540萬日元拍得重達222公斤的藍鰭鮪魚。

圖為1月5日下午，中標鮪魚在「壽司三昧」總店解體。

圖為1月5日下午，在壽司三昧總店，展現在來客面前的鮪魚塊。

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