NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　中國大型食品企業鄭州思念食品最早將於今年夏季在美國加利福尼亞州新建一座速凍餃子工廠。將在當地採購肉類等原材料，主要生産速凍餃子。思念在中國的速凍食品市場佔有約30%的份額。這是思念首次走向海外生産。考慮到食品的安全問題，思念將通過「美國製造」的形式，以滿足美國中餐店等的需求。

　　思念食品的董事長李偉在接受日本經濟新聞（中文版：日經中文網）採訪時，就選擇北美市場的理由表示，北美是全球最大的市場，生産基地離市場越近越好。新工廠將建在洛杉磯郊區，最早8月就可投産。投資金額沒有公佈。李偉是正在北京召開的中國全國人大的河南省代表，此次在北京接受了採訪。

　　思念食品是李偉等人於1997年創辦的食品企業，主要生産餃子等速凍食品。在中國與美國零售業巨頭沃爾瑪超市等各大超市合作銷售産品。

　　近幾年，思念食品在中國與「肯德基」等快餐店展開合作，業績迅速擴大。決定在美國進行生産，其背景在於「熊貓快餐」等中餐快餐連鎖店在美國不斷擴張。

　　關於中國速凍餃子，從2007年12月到2008年1月，曾有10名日本人因食用中國河北省天洋食品廠（已停産）向日本出口的餃子而出現中毒症狀。李偉指出，這一事件給中國冷凍食品行業帶來沉重打擊。思念食品方面還表示，正在學習日本的生産管理技術，並表明了今後增加向包括日本在內的海外國家出口的想法。

　 （島田學　北京報道）
版權聲明：日本經濟新聞社版權所有，未經授權不得轉載或部分複製，違者必究。