日本遊，不需要邏輯
2015/09/11
日經中文網特約撰稿人 袁靜：我們公司做的第一本雜誌——《道中人》是專門介紹北海道的。但我和北海道結緣，卻是在日本定居了10年回到上海以後的事情。
我們那個時代的留學生，初來乍到幾年，課餘時間幾乎都是奉獻給打工的。畢業後到出版社就職，一年有限的幾天帶薪休假也都貢獻給了東京方圓50公里的各種在日華人郊遊（交友？）活動。北海道，很貴很遠很費假期。
回國開始幾年，曾經嘗試過做專職主婦，自我陶醉地給家人煲湯，依樣畫葫蘆地學著開「轟趴」，卻總是那麼形似而不神似。於是，可以説是不期而至，也可以説是命運的邂逅，一次北海道之旅改變了我的生活。
那次旅遊，沒有攻略，但是有心儀的酒店，沒有預算，但是有心水已久的珍奇美味。衝著自己憧憬的美好，出發！
北海道的渡假酒店，往往仗著自己地大物博，一圈就把整個村子的地方圈下來，在裏面這兒造一個森林餐廳，那裏建一個體驗牧場，這片地讓你練習「公園高爾夫」（一種發源於北海道民間的大眾短距離高爾夫），那邊餐廳讓你學著像 「職人」般搟蕎麥麵……總之，待在「村」裏幾天，各種活動，各種設計得正好的探險道路，都讓人不禁驚嘆酒店管理方的拿捏。像我這樣一個常年生活在巨型都市城中心的成年人，雖然嘴上叫囂著要回到自然，但真讓我去天蒼蒼草茫茫的地方，估計我又會手足無措。讓我去一個連鎖型的豪華酒店呢，我又會覺得缺乏旅遊的豪邁和意義。於是，那些被設計好的，又安全又衛生的野外項目，便深得我這樣的小市民心。恰到好處的戶外運動，讓我的心肺在北海道的清澄空氣中被洗滌，被放空。進退自由的野外探險，讓我的膽子和麵子被同時得到尊重。
在北海道的「村」裏待了幾天幾夜之後，帶著滿腹的感觸回到了上海。於是，便有了我們的第一本雜誌，全部介紹北海道，只介紹北海道。在2009年日本自由行簽證元年，你可以想像我們團隊是多麼瘋狂，多麼有訴説的慾望。
幸好，有那麼一小群讀者，他們愛上了我們的非理性訴説，一年四期地收藏著我們的雜誌。 於是我們乘著良好的自我感覺，在2011年又創刊了一本專門介紹日本九州地區的雜誌——《南國風》。
我相信，我們的編輯和我一樣，都是真心熱愛九州的。我們雜誌裏的九州，當然會有很多溫泉的介紹，但我們編輯筆下的九州溫泉旅館，更多盪漾著的是那片土地女人們的柔情。紅楓似火的季節的溫泉旅館木門上，貼了一條「女將」手寫的毛筆字貼——「小心頭頂掉落的柿子，旅館為大家準備了雨傘，請自由取用。」我們雜誌裏也會有很多九州拉麵的介紹，但我們編輯筆下的路邊拉麵攤，透過淼淼霧氣，是那個被湯底的複雜多元所誘惑，毅然辭去高薪工作，成為起早摸黑的「屋臺」主人，將自己後半生交給九州拉麵文化的男人的抉擇。
如今，我們有了第三本雜誌，介紹整個日本的《行樂》。我們依然堅持寧可捨棄邏輯也要還原感動的原則，將我們被觸動到的人和事介紹給大家。其實，任何留存在生命記憶中的旅途景色都會有一個背景，這個背景可以是一對佳人，也可以是一碗蕎麥麵湯的味道，也可以是一段某人哼哼過的音樂。
前年，為了紀念自己的生日，帶著兒子去了日本四國的直島。喜愛藝術的人應該聽説過那裏遍地都是面朝大海的大師作品，然而，兒子在安藤忠雄的美術館只待了5分鐘就出來了，路過草間彌生的南瓜也是我逼著才照了一張相，然而對著弄堂拐角牆壁上無名氏用鐵絲勾勒出的畫，卻久久不願離去。晚上，對於我咬牙跺腳才訂下的海邊法餐廳，兒子表示只有贈送的麵包才最對他胃口。
第二天，離開了空氣中處處瀰漫著藝術氣息的直島，來到了並無太多海外遊客的小豆島，而且由於正值日本「黃金周」，晚上住宿也只訂到了民宿，從一晚5萬日元的海邊藝術酒店來到了一晚5千日元的木造日式小旅店，兒子倒反而感覺更新鮮的樣子。晚餐點了一碗漂在冰水裏的凈「素面」（日本的一種細麵，四國地區尤以小豆島最為出名），也許是從來沒這麼堂堂正正在正餐時間吃過漂在冰塊間的食物，一向對正餐毫無興趣的兒子竟然唏裏呼嚕地吃完了整一大盤子面，並還破天荒地自己用英語又要了一份面！於是，離開小豆島時，我和兒子一人背著麵條，一人背著蘸麵的調料，那麼滿足。
現在，每到夏天，冰水掛素面成了我家的「定番」料理，雖然兒子每次都説我買的調料不正宗，總是沒有了那天的驚喜！我想等他大點了告訴他，有些感動，是因為和那時那景那人在一起，才被銘刻，才被心心唸唸著。
邏輯，可以在百度上搜索到，因為多少年的歷史，因為哪位名門將後的到訪，所以這裡香火旺盛，所以這裡人生必到。歡喜的感覺，卻是油然而生的，在哪萌芽，在哪茁壯，都不重要，重要的是那段旅途帶給心靈的歡愉。
在今後的一些文章裏，我將帶著大家走近更多我的日本回憶，走進腦海裏的那片芬芳。
袁 靜 簡歷
大學日語專業。之後赴日留學，在東京出版社工作。回國後，創辦了《道中人》，《南國風》，《行樂》。Visit Japan北海道大使，薩摩大使 （*鹿兒島舊稱薩摩）
《行樂》微信： 訂閱號 行樂,
網站：http://www.jishixingle.cn/
版權聲明：日本經濟新聞社版權所有，未經授權不得轉載或部分複製，違者必究。
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| 袁靜 |
回國開始幾年，曾經嘗試過做專職主婦，自我陶醉地給家人煲湯，依樣畫葫蘆地學著開「轟趴」，卻總是那麼形似而不神似。於是，可以説是不期而至，也可以説是命運的邂逅，一次北海道之旅改變了我的生活。
那次旅遊，沒有攻略，但是有心儀的酒店，沒有預算，但是有心水已久的珍奇美味。衝著自己憧憬的美好，出發！
北海道的渡假酒店，往往仗著自己地大物博，一圈就把整個村子的地方圈下來，在裏面這兒造一個森林餐廳，那裏建一個體驗牧場，這片地讓你練習「公園高爾夫」（一種發源於北海道民間的大眾短距離高爾夫），那邊餐廳讓你學著像 「職人」般搟蕎麥麵……總之，待在「村」裏幾天，各種活動，各種設計得正好的探險道路，都讓人不禁驚嘆酒店管理方的拿捏。像我這樣一個常年生活在巨型都市城中心的成年人，雖然嘴上叫囂著要回到自然，但真讓我去天蒼蒼草茫茫的地方，估計我又會手足無措。讓我去一個連鎖型的豪華酒店呢，我又會覺得缺乏旅遊的豪邁和意義。於是，那些被設計好的，又安全又衛生的野外項目，便深得我這樣的小市民心。恰到好處的戶外運動，讓我的心肺在北海道的清澄空氣中被洗滌，被放空。進退自由的野外探險，讓我的膽子和麵子被同時得到尊重。
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幸好，有那麼一小群讀者，他們愛上了我們的非理性訴説，一年四期地收藏著我們的雜誌。 於是我們乘著良好的自我感覺，在2011年又創刊了一本專門介紹日本九州地區的雜誌——《南國風》。
我相信，我們的編輯和我一樣，都是真心熱愛九州的。我們雜誌裏的九州，當然會有很多溫泉的介紹，但我們編輯筆下的九州溫泉旅館，更多盪漾著的是那片土地女人們的柔情。紅楓似火的季節的溫泉旅館木門上，貼了一條「女將」手寫的毛筆字貼——「小心頭頂掉落的柿子，旅館為大家準備了雨傘，請自由取用。」我們雜誌裏也會有很多九州拉麵的介紹，但我們編輯筆下的路邊拉麵攤，透過淼淼霧氣，是那個被湯底的複雜多元所誘惑，毅然辭去高薪工作，成為起早摸黑的「屋臺」主人，將自己後半生交給九州拉麵文化的男人的抉擇。
如今，我們有了第三本雜誌，介紹整個日本的《行樂》。我們依然堅持寧可捨棄邏輯也要還原感動的原則，將我們被觸動到的人和事介紹給大家。其實，任何留存在生命記憶中的旅途景色都會有一個背景，這個背景可以是一對佳人，也可以是一碗蕎麥麵湯的味道，也可以是一段某人哼哼過的音樂。
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第二天，離開了空氣中處處瀰漫著藝術氣息的直島，來到了並無太多海外遊客的小豆島，而且由於正值日本「黃金周」，晚上住宿也只訂到了民宿，從一晚5萬日元的海邊藝術酒店來到了一晚5千日元的木造日式小旅店，兒子倒反而感覺更新鮮的樣子。晚餐點了一碗漂在冰水裏的凈「素面」（日本的一種細麵，四國地區尤以小豆島最為出名），也許是從來沒這麼堂堂正正在正餐時間吃過漂在冰塊間的食物，一向對正餐毫無興趣的兒子竟然唏裏呼嚕地吃完了整一大盤子面，並還破天荒地自己用英語又要了一份面！於是，離開小豆島時，我和兒子一人背著麵條，一人背著蘸麵的調料，那麼滿足。
現在，每到夏天，冰水掛素面成了我家的「定番」料理，雖然兒子每次都説我買的調料不正宗，總是沒有了那天的驚喜！我想等他大點了告訴他，有些感動，是因為和那時那景那人在一起，才被銘刻，才被心心唸唸著。
邏輯，可以在百度上搜索到，因為多少年的歷史，因為哪位名門將後的到訪，所以這裡香火旺盛，所以這裡人生必到。歡喜的感覺，卻是油然而生的，在哪萌芽，在哪茁壯，都不重要，重要的是那段旅途帶給心靈的歡愉。
在今後的一些文章裏，我將帶著大家走近更多我的日本回憶，走進腦海裏的那片芬芳。
袁 靜 簡歷
大學日語專業。之後赴日留學，在東京出版社工作。回國後，創辦了《道中人》，《南國風》，《行樂》。Visit Japan北海道大使，薩摩大使 （*鹿兒島舊稱薩摩）
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