NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日經中文特約撰稿人 張維中：「二月中旬的淺蟲溫泉這一帶，有什麼不可錯失，非得一見的據點嗎？」幾個月前，當我在JR的旅遊窗口，完成了套裝行程的訂購手續以後，隨口問了問替我處理票券的工作人員。

      阿姨想了想，忍不住臉上閃過一抹看似尷尬的表情，回答我：「隆冬季節嘛，大概除了雪景以外，也還是雪景。」話一落盡，又補充：「但是雪景也很美噢。如果想要修養身心，好好的泡個湯、吃個溫泉美食的話，那麼這時候去，可以享受清凈的環境。」

      清凈的環境，另一種更實際的詮釋就是人煙稀少，什麼也沒有的意思。

      其實這趟旅行，本來就是要帶來東京過農曆年的媽媽和姐姐，去個「保證一定有雪」的溫泉鄉，因此「除了雪景以外也還是雪景」至少已符合了出發的前提。除了溫泉和雪以外，即使什麼也沒有，其實也無所謂的。畢竟，對於生活在南方熱帶島嶼的家人來説，雪，怎麼看都仍是夢幻的憧憬。

      淺蟲溫泉是離青森市區最近的溫泉鄉。若搭新幹線從東京到青森縣，列車停靠的地方是JR新青森站。從這裡搭約七分鐘左右的電車到JR青森站再換一次車，大約二十分鐘的車程就可抵達淺蟲溫泉。

      怕昆蟲的人，恐怕會因「淺蟲」這名詞而卻步。其實淺蟲跟蟲一點關係也沒有。淺蟲這兩個字，其實是從「麻蒸」這個字轉化而來的。西元876年，慈覺大師發掘了這一帶有溫泉。當時他使用溫泉的方式並非入浴，而是以溫泉熱氣來蒸濕麻布來熱敷使用，故得此名。後來不知為何，原因已不可考，用詞就轉成了與麻蒸兩字同音的淺蟲。

      原本從古時就為人所知的淺蟲溫泉，因為日本文豪太宰治而更加聞名。太宰治在書裏寫過，他在中學時代曾到過淺蟲溫泉泡湯。另外，在更著名的《津輕》一書中，淺蟲溫泉也再度登場成為小説舞臺背景。

      對家人來説，最主要的目的是去淺蟲泡湯賞雪；然而，對我而言，除了泡湯賞雪以外，還有一段追尋太宰治的文學之旅。

      事實上，在新青森車站轉車之際，我的文學旅程已經悄悄開始。私心的在站內挑了間名為「めぇ」（津輕方言中，美味之意）的食堂帶家人午餐，不只因為店家標榜賣的是青森鄉土料理，更因為那裏能吃到一款傳説中的「太宰拉麵」。

      太宰拉麵是以津輕産的醬油為湯底，加上太宰治喜歡的鄉土食材如竹筍等，經過融合以後所發想而成的拉麵。

      現實中的太宰治，是否也曾嘗試過這樣的吃法並不得而知。而吃著太宰拉麵的我，看著店裝牆壁上拓印著作品摘句、手稿和書影，在陣陣舌尖的美味中，想像著到了到東京生活、家道中落的太宰治，如果在冬夜一個人，饑寒交迫中吃到一碗這樣的鄉土拉麵，是不是也會感到溫暖，重拾一絲對人生的希望？

      清爽而甘美的拉麵，所幸是溫暖了我。味道還殘存在口中，我們搭著電車，轉眼抵達了淺蟲溫泉。隆冬，陸奧灣冷冽刺骨的強風在車站外迎接，像看不見卻感受強烈的盛大排場。

      淺蟲的雪停了，但厚重的雪仍積在路上。放眼望去，果然是「清凈」非常。只有半凝結成冰的溪水中，幾隻停泊在水上的天鵝，是途經的相逢。

      「水那麼冰，牠們一定冷死了吧！」媽媽同情的説
      「不會吧？牠們可是穿著比你的羽絨衣成分更純正的羽絨耶。」姐姐回應。
      所言不虛。媽媽拉緊了身上的羽絨衣，還是擔心自己要緊。

      告別天鵝，三個人在雪地中拉著行李，逆著風，繼續前行。旅館裏暖呼呼的溫泉，就是前方不遠的目的地。

張維中 簡歷
台北人，現居東京。在臺取得文學碩士後，08年來日。早稻田大學別科、東京設計專門學校畢業。現于東京任職傳媒業。大學時以長篇小説踏入文壇，迄今出版著作25部以上。近作為散文《夢中見》，遊記《一日遠方》，小説《戀愛成就》。

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