NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　日經中文網特約撰稿人 張石：2016年12月20日，在日本「東京電視臺」系統的電視節目「開運 什麼都鑒定團」中爆出一條「爆炸性新聞」，説有了自從播放這檔節目以來的最大的發現，就是發現了現存於世的第4個中國宋代瓷器「曜變天目碗」。在節目中，日本著名古美術鑒定家中島誠之助説：「這是12-13世紀，于中國南宋時代，在福建建窯燒造的‘曜變天目’，沒錯」，並估價為2500萬日元。

　　何為「曜變天目碗」？

　　「曜變天目碗」是中國宋代生産的，其瓷窯在今天福建省南平市建陽區水吉鎮，故名建窯（歷史上也有人稱建陽窯）。該種瓷碗釉汁在燒製過程中垂流厚挂，有的凝聚成滴珠狀，特殊的窯變反應使滴珠的周圍環繞著五光十色的彩暈，如夢如幻，氣象萬千，形成了彩霞籠罩，星空燦爛的神秘小宇宙，美奪天工。由於燒成這種瓷碗具有極大的偶然性，據説在幾百萬隻碗中只有一隻能在窯變過程中産生如此效果。現在世界上僅有三個完整的「曜變天目碗」，目前三絕分別在東京靜嘉堂文庫、京都的大德寺龍光院，還有大阪的藤田美術館，都被日本定為「國寶」，中國現在只有一隻破碎的「曜變天目碗」的瓷片。

在東京電視臺的節目中被鑒定為「曜變天目茶碗」的陶器

　　「曜變天目碗」制于宋代，持續到元初，以後就再沒有製造過。中國明清時試圖倣造，沒有成功，日本則從江戶時代就開始倣造，雖然生産出了美濃、瀨戶的「白天目」等，但是「曜變天目碗」一直沒有倣造出來，而日本化學家安藤堅在1974年48歲的時候，毅然辭去了有穩定收入的工作，賣掉高級住宅，開始了再現「曜變天目碗」的研製工作，他在艱苦的環境和貧困中苦鬥，終於在1977年燒製出第一個與古代「曜變天目碗」比較相似的作品，繼他之後，日本陶藝家林恭助、桶谷寧、長江惣吉，中國國家級非物質文化遺産項目建窯代表性傳承人孫建興也陸續燒製出類似作品。

　　鑒定 「曜變天目碗」在日本引起大論爭

　　在這檔電視節目播出以後，日本德島縣教育委員會以將其指定為文化財産為目的展開了調查。

　　但是，日本的陶藝家和研究、鑒定專家們在這檔節目播出後，對「曜變天目碗」的鑒定紛紛提出了質疑，愛知縣的陶器古窯所在地瀨戶市的陶藝家長江惣吉，是家傳陶藝第九代傳人，從父輩就開始研製「曜變天目碗」，他繼承父業，在挑戰「曜變天目碗」的製作方面取得了一定的成功，從1996年以來28次赴中國進行建窯考察，在中國參加中國科學院上海矽酸鹽研究所有關陶瓷器的國際研討會等，和許多中國陶瓷專家交朋友，交流複製中國古陶瓷的經驗和體會。他看了電視節目後提出了異議。他從網路購入了福建周邊的瓷窯燒造「曜變天目碗」的仿製品，認為電視節目裏所認定的「曜變天目碗」和他購入的仿製品如出一轍，「這樣的瓷器所使用的顏料（尖晶石顏料），是近代18世紀以後在歐洲發明的顏料，在曜變做成的宋代（12-13世紀），並不存在這種顏料，因此不可能使用。這樣的顏料使用的主要成分是用化學方法製作的鈷、鉻、硒、鎘，如果對圖像中的茶碗進行分析，在每種顏料中能檢測出很高的這些成分的數值。可以説,這些成分在完全用天然原料做成的建盞中完全沒有，即使由於原料不純混了進去，也只能是0.01%的數值。」「曜變的光彩，是像黑澳寶蛋白石那樣，從不同的角度看，會看到不同的光彩，非常漂亮，令人著迷。所謂‘曜變’的意義，就是光輝閃爍變化，可是，這個茶碗（指長江從網上購入的茶碗），卻只是單純的藍、綠、紅的顏料的發色，這種類型的茶碗，由於釉的成分的關係（磷酸），只能在顏料釉和白濁釉上發出淺薄的光彩，和曜變那種鮮亮的光彩是不能相比的。這個茶碗和電視裏放映的茶碗相比較，只是內部紅色的部分比較顯眼，並且沒有白色的部分，但是描繪的方法及白濁釉及顏料的濃淡，難道不是一模一樣嗎？」

　　他後來對筆者説：那是在中國福建到處可見的一種商品，做的人可能是參照「曜變天目碗」的樣子做的，但是並不是為了造假，而是作為一種是商品做的，賣得也很便宜，根本就是兩回事，而「東京電視臺」在節目中把這個碗説成是宋代生産的「曜變天目碗」，簡直就是「指鹿為馬」。

 　　中國陶瓷史、中國陶瓷考古學的具有世界性影響的權威，沖繩縣立藝術大學教授森達也對筆者説：「我認為那起碼不是‘曜變天目碗’，是12-13世紀製造的可能性也極低。」