NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       日本食品加工機械廠商鈴茂器工將增産機器人「壽司ROBO」，計劃在2013年度將東京工廠（埼玉縣川島町）的産能擴大4成左右，由目前的年産7000台提高到1萬台。鈴茂器工是世界上最大的壽司機器人生産廠商，産品出口到70個國家和地區。該公司判斷今後將會在南美和非洲等地掀起進一步的壽司熱潮，決定通過擴大産能，將銷售市場拓展到100個國家和地區，希望以此來擴大業務。

       鈴茂器工的壽司機器人主要用於製作醋飯的白米飯糰，在迴轉壽司連鎖店等應用得較多。該公司在研發方面處於領先，並一直致力於向歐美等國的出口。由於該公司的最新型機器人可以像壽司巧匠一樣握出蓬鬆的壽司，因此一直非常暢銷。

       每台壽司機器人的價格在130萬日元（約合人民幣8.6萬元）左右。該公司預計今後壽司熱潮在新興經濟體將會擴大到中等收入階層，於是決定開發並推出價格得到控制的機型。

      該公司的東京工廠將新建廠房，將總面積由8000平方米左右擴大到約1萬零500平方米。隨後再逐步引進組裝等方面的設備，形成年産1萬台的體制。

      鈴茂器工還開發出在牛肉蓋澆飯連鎖店裏自動盛飯的機械，最近已經由吉野家控股公司安裝到約1000家店裏。該公司充分發揮在白米處理方面的技術優勢，不斷擴充産品群，努力擴大銷售。
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