NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　日本吉野家控股（HD）的業績正在惡化。1月10日發佈的2018年3～11月合併財報顯示，營業損益為虧損5億日元（2017年同期為盈利25億日元）。從主力品牌「吉野家」來看，現有店舖的銷售額正在增加，但由於勞動力短缺導致的時薪上升和增加開店，人工費擠壓了盈利。這一期間時隔9年出現營業虧損。

　　雖然牛肉等原材料價格也居高不下，但導致營業虧損的最主要因素是人工費。兼職人員和臨時工的時薪正在上升，包括人工費在內的銷售費及一般管理費達到968億日元，比1年前增加約41億日元，作為最近5年的增加額創出新高。

東京的吉野家店舖