NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　在日本，中國産洋蔥的進口價格正在上漲。由於新型肺炎的感染擴大，中國加工廠的復工推遲。雖然需求方確保了一定的庫存，但局部出現了轉向使用日本國産洋蔥的趨勢。如果供應鏈的混亂長期化、替代需求增加，目前處於低價區間的日本國産蔬菜有可能漲價。

　　日本進口的洋蔥9成來自中國，餐飲産業等商用是主要用途。大部分在中國清洗或剝皮之後進口。

洋蔥（資料圖）

　　春節假期結束後，受到出行限制等影響，中國加工廠的員工復工推遲。有商社表示，「難以進行剝皮和裝箱作業」。有些流通業者的進口量比通常減少7成。

　　日本食品加工企業從中國加工廠商採購的中國産剝皮洋蔥為每公斤120日元左右（約合人民幣7.62元），比假期前上漲3成。還能看到預測庫存減少、採購日本國産洋蔥的趨勢。

　　日本國産洋蔥的批發價為每公斤約87日元（約合人民幣5.53元）。由於豐收帶來供給穩定，比上年同期下跌4成。

　　大型批發商東京青果表示，如果中國産洋蔥持續採購困難，需求轉向日本國産，「或將推動價格上漲」。