NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      作為全球最大的穀物進口國，中國農業政策的變化正在動搖市場。中國力爭提高依賴進口的大豆和玉米的自給率。由於糧食價格上漲和中美對立的加劇，中國政府高度重視糧食安全。中國的進口減少將抑制穀物的漲價，同時也將打擊海外生産者的耕種積極性。如果供應能力下降，在收成不好的情況下，行情劇烈波動的風險可能會提高。

      今年春季，中國大量取消穀物進口引起了市場的關注。美國農業部（USDA）的數據顯示，中國已取消了原定於4月下旬至5月中旬進口的累計110.4萬噸美國産玉米。這相當於美國一年的對中國出口量的7.4%。

      對於最大消費國的意外舉動，市場也做出了反應。疊加美國的豐收預期，美國芝加哥商品交易所的玉米期貨價格在5月中旬一度跌至每蒲式耳5美元左右，創出2021年10月以來的最低點。與2022年春季的最高價相比下降了3成。大豆也因類似的成交取消被意識到而出現下跌。

      對於中國突然取消進口，市場上出現各種猜測。有觀點指出，巴西穀物創紀錄的豐收，與美國産相比大幅降價，「即使支付違約金，換成巴西産也更為划算」(日本國內商社)。

      另一方面，NIPPN公司糧食業務的首席分析師服部秀城也認為，「這是中國尋求降低對美國依賴度的大趨勢之一」。

      實際上，中國提出了重視糧食自給的方針。「始終不懈地把14億多中國人的飯碗牢牢端在自己手中」，中國總理李強3月在全國人民代表大會閉幕後的新聞發佈會上如此表示，鼓勵本國農民生産更多的糧食。

資料圖（Reuters）

      中國政府還加快了年內的《糧食安全保障法》制定的審議。此外還將解禁國內此前不允許的基因改造（GMO）品種的商業化，進口方面則將加強限制。

      中國基本能自給的是白米和小麥等屬於主食的穀物，其他作物則通過進口彌補不足。中國佔世界大豆進口量的59%、玉米進口量的14%，均為世界第一(聯合國糧食及農業組織、2021年)。

      由於飲食西化等原因，面向油脂的大豆需求不斷增長，中國消費的8成以上依賴從美國和巴西進口。肉類消費增加，飼料用玉米也日趨難以自給。需求的6%～7%從美國等國進口。