NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　日本吉野家控股將於9月15日推出限量松茸牛肉蓋飯。配有煮熟松茸的牛肉蓋飯最先由吉野家創始人松田榮吉在東京築地1號店于秋季推出。但伴隨築地市場搬遷，創始店即將關閉，吉野家將開始銷售重現創始人風味的商品。

吉野家推出的松茸牛肉蓋飯

　　每天上午11點半開始，每家吉野家平均限量提供30份松茸牛肉蓋飯。銷售期間預定為1周左右。以多層方木盒盛放的松茸牛肉蓋飯單價700日元（約合人民幣46元），加上湯等的套餐價為730日元(約合人民幣48元)。

　　松田榮吉推出松茸牛肉蓋飯是為了配合築地市場松茸的首次拍賣，主要向市場相關人士等銷售。據悉吉野家築地1號店直至1955~65年之間還限期銷售松茸牛肉蓋飯。該店的關店日期要根據築地場搬遷時間決定，目前尚未確定。
 
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