NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      「廠房還在，但一個人也沒有了」，在遼寧省遼陽市，當地的餐飲業者接受日本經濟新聞（中文版：日經中文網）的採訪時如此表示。相關人士透露，這座工廠從大約六七十年前就有，之前被華潤收購。據悉，原來有200～300人在廠裏工作，2018年夏季前後關閉。

      不過從華潤整體來看，工廠開工率（2019年底）仍只有50%左右。計劃在到2024年的5年內，每年關閉3～5座工廠，進一步減少産能。遼寧省和四川省（分別為9座工廠）、浙江省和安徽省（分別為6座工廠）等工廠較多的地區有可能成為關閉的對象。

      第二大的青島啤酒的凈利潤增長13.8％，達到18.54億元，銷售額減少5.3％，減為156億元。青島啤酒2019年9月宣佈今後3～5年關閉與整合10座工廠，將2019年底的年産能較2016年底減少約13％。北京燕京啤酒2020年1～6月的凈利潤減少47.5％，降至2.69億元，銷售額減少13.9％，降至55億元。

      為何華潤等啤酒廠商會出現産能過剩呢？要了解這一點，需要翻閱歷史。

      國盛證券的報告等顯示，中國啤酒行業過去曾有800多座工廠林立。華潤2002～2006年收購了約60座工廠，到2000年代中旬，超過第2位的青島啤酒，躍居中國首位。

      隨著中國經濟的高速增長，啤酒市場迅速擴大。隨著消費者嗜好的多樣化，啤酒産量以2013年為頂峰轉為萎縮。不僅是華潤，青島啤酒也收購了多家工廠，最後也不得不淘汰工廠。

      疫情的負面影響已基本消除，需求正在復甦。國家統計局的數據顯示，2020年1～3月中國啤酒産量同比減少35％，但4～6月增長6％。侯孝海表示，（與疫情前相比）8月中旬華潤的零售銷量恢復至100％，餐飲恢復至70～80％。