NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日經中文網特約撰稿人 青樹明子：在我居住的東京世田谷的住宅區，出現了一家新的咖啡酒吧。名字叫「Crepe Cafe ＆ Bar　esprit de esprit」，如其名字所説，這裡的推薦功能表是可麗餅（Crepe）。這裡的可麗餅，據説竟然是利用人工智慧開發配方的基礎上製作的。

      要問都有什麼樣的可麗餅，從「草莓香蕉」、「應季的水果拼盤」等甜點類，到據稱用14個月製成的「義大利産帕爾瑪火腿」和在智利海洋中捕撈的美味的「燻製銀鮭魚」等佐餐類一應俱全，好像只要看到照片，就會引起眩暈。看起來很好吃！

      這些可麗餅是由菜譜開發專用人工智慧「esprit」開發的，在事前的試吃調查中，86％的人都稱讚説，「在至今吃過的可麗餅中，最為好吃」。

      可麗餅的原料為自主調配，具有濕潤感和粘糯感。此外，還採用香草豆和配合洋酒的獨創奶油，全都是人工智慧發明的菜譜。將全世界的可麗餅菜譜及其評價輸入人工智慧，就能根據數據創造出最美味的菜譜。

      現在已經進入不僅是烹調、甚至是菜譜的發明也由人工智慧負責的時代，的確令人吃驚。

      我不太擅長IT領域。無論是個人電腦還是智慧手機，都感覺能發郵件、撰寫稿件和上社交網路(SNS)就足夠了。

      總的來説，我遠離「數字世界」，此前認為與人工智慧（AI）無緣。感覺人工智慧就是機器人，機器人和我的生活沒什麼關係。

      但是，在各個方面，人工智慧都進入了我們的生活。

      在生活方面，關係與人工智慧最為密切或許就是家電。

      日本人「愛清潔」，這在世界範圍內都很有名。
      在這樣的日本人之間，如今最受歡迎的家電是「掃除機器人」。據消費者問卷調查顯示，在「想買的家電」、「買了之後感到滿足的家電」中，首位就是這種掃除機器人。

      日本女性本來就對掃除洗衣服非常講究。感覺應該達到讓自己心滿意足，因此在掃除時，都是親自用吸塵器吸遍各個角落，在洗衣服時，不喜歡全自動的人也大有人在。在這種情況下，掃除機器人卻贏得了日本女性的支援，果然了不起。

      掃除機器人指的是配備人工智慧的吸塵器。以感測器進行感知，能避開障礙物，能在「大腦中」形成房間的形狀和傢具放置的地圖，「思考」浪費較少的移動方式」，而且不會連續2次經過相同的地方，能高效進行清掃。據説與利用人類的手進行清掃完全相同。

      夏普制的【RX-V80（COCOROBO）】配備了人工智慧‘COCORO引擎’，在掃除時釋放出凈離子群離子，空氣也將得到清洗。對我來説很難理解，但我竟然也很享受與掃除機器人的對話。

      東芝制的【VC-RB7000（Smarbo）】可通過機身上部安裝的攝像頭識別天花板和牆壁，以決定移動模式。此外，還具備能判斷垃圾較多的場所、細緻進行打掃的功能。

      家電和人工智慧的合作已經開始改變人們的生活。

      配備人工智慧的夏普滾筒洗衣機ES-Z300能通過聲音和文字説明操作方法和修理方法。通過給智慧手機增加專用的應用程式，就能選擇洗衣服的模式，或在洗完衣服後通知用戶。此外，還能確認電價和使用量，在照明和取暖費用昂貴的日本，作為節能措施也很有效。

      松下的空調X系列配備了冷熱感感測器，即使是相同的房間，也可以根據場所改變溫度設定。如果使用專用的應用程式，還可以利用智慧手機調整溫度和開關電源，在不小心忘記關電源時，這個功能可以派上用場。作為節電對策也很有效。

      人工智慧當然不僅限於家電。積極利用人工智慧學習一個人的偏好、然後提出適合那個人風格的服裝應用程式也在開發，配備人工智慧的智慧手機能理解在家還是外出等機主的興趣偏好，在此基礎上發出適合這個人的對話。

      此外，在醫療和安全領域，人工智慧的活躍也受到期待。

      人工智慧和我們的生活已經變得難以分開。

      當然也存在問題。人工智慧或將奪走人類工作的擔憂將出現。

      例如，有人擔心在由人工智慧進行日程管理時，秘書這一職業或將消失，這種應用程式已經出現，只要輸入「會議等的預定、該做的事情（to-dos）、慢跑和英語學習等與愛好相關的資訊，就能提出包含會議間隙該做的事和愛好的建議。簡直就是秘書。

      此外，美聯社宣佈將人工智慧作為記者使用。似乎令人工智慧從事將大量數據轉換為較短文章的工作，此前用人類完成的工作，今後將改用人工智慧代勞。

      在日本，少子化的影響逐漸顯示出來。勞動力的減少是日本社會的巨大課題。面對這種情況，人工智慧或將成為重要力量，但如果目睹人工智慧驚人的進步，會産生一個疑問，那就是留給人類的還有哪些工作呢。

      不過，機器人和人工智慧無法完成、但人類能做到的工作肯定存在。人工智慧做不到、只有人類能做到的工作有哪些呢？今後將進入需要思考這一問題的時代。

      仔細想來，日本和中國都是「工匠」之國。

      「工匠」的世界還是人工智慧無法涉足的領域。換言之可以説，日本和中國都處在能將先進科學和保持數千年的傳統巧妙結合起來的環境中。這在世界範圍內都是罕見的例子。
加油吧！我們一起。

青樹明子 簡歷
畢業於日本早稻田大學第一文學部。亞太研究科碩士。1998年至2001年，擔任中國國際廣播電台日語節目主持人。2005年至2013年，先後擔任廣東電臺《東京流行音樂》、北京人民廣播電臺《東京音樂廣場》《日語加油站》節目製作人、負責人及主持人。出版著作《小皇帝時代的中國》、《在北京開啟新一輪的學生生活》、《請幫我起個日本名字》、《日中商務貿易摩擦》等。譯著《蝸居》等。

本文僅代表個人觀點，不代表日本經濟新聞（中文版：日經中文網）觀點。

版權聲明：日本經濟新聞社版權所有，未經授權不得轉載或部分複製，違者必究。