NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日經中文特約撰稿人  張維中：每逢週三，一個星期過了一半，其實才工作不過三天而已，經常就已經忍不住想著週末的到來。長輩常告誡我們，別棧戀過去，要遠眺未來。我想，每個遠望週末快點到來的星期三，就是所有無奈的上班族，忽然發現自己最有遠見的那一天吧。

北出食堂的內部（左）和外觀

    抱著這股情緒，我的週末計劃經常是在星期三滋生出來的。倘若不遠遊，也沒有朋友相約，大家的週末都會如何準備度過呢？宅在家修身養性雖然很好，偶爾挑間餐廳或咖啡館，特地出門享受一頓慢速度的午餐更棒。北出食堂，這間店就曾經是我週六午餐的選擇地之一。

      位於神田岩本町到小傳馬町、馬喰町三角地帶中央的北出食堂，2013年12月開幕，是一間坪數雖小，卻依然豪氣釋出挑高空間的餐館。身在其中不感壓迫，自然而然就能夠放鬆身心，好適合刻意擺脫不碰工作的週末中午。

      天花板挑高的工業風，往後走，氣氛忽然轉為小酒吧風格。平日中午，吧臺位置坐滿互不相識的上班族用餐；入夜以後，散客接棒，常是與吧臺內店員邊喝邊聊的熟客，氣氛自由奔放。二樓像是個半開放式的小包廂，與一樓拉開距離，享有更多的隱私，適合三兩好友的團體，或家族聚會。