旅人的形狀（168）東京期間限定的空地利用
2019/09/18
今年的焦點，則是在東京車站八重洲口前的「THE FARM TOKYO（東京農場）」。這塊地在原先的大樓拆除後，把碩大的空地，在新大樓建設前，突發奇想開闢成一片可以吃烤肉的BBQ啤酒園地。踏進這裡，突然覺得一秒置身於郊外的休閒農場，真有一股奇幻的落差感。很難想像竟有機會可以在東京車站前烤肉吧？周圍儘是辦公大樓，下班入夜後，穿著西裝的日本上班族，踏出一旁的辦公室，沒幾步路，就走進恍如郊野中的烤肉場地，是東京很難得會有的體驗。當然，這裡也是期間限定，從2019年春天開始營運，直到同年10月底為止。
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| THE FARM TOKYO |
THE FARM TOKYO分成六大區塊，除了有一區提供烤肉以外，也有戶外酒吧、麵包店、咖啡店、意式料理和甜點鋪。點餐向餐券機購買你想吃的菜色，再將收據和食券拿到那一區給店家即可。至於烤肉，分成兩種套餐價位，依照菜色各為日幣5500元和6500元，限時150分並附無限暢飲。
還有一些地方，也都有這樣的空地利用，來到東京時，多走多看，或許也能發現藏在某個辦公大樓之間，期間限定的小綠洲。
GINZA SONY PARK和THE FARM TOKYO算是近期比較有代表性，處理得很好的建設前空地利用。雖然之後終將因為新大樓的動工而消逝，但至少在這段過渡期，建商和地主願意花心思，去打造一個臨時卻不敷衍的城市空間，留在人們心中成為一但短暫卻特別的共通回憶。
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張維中 簡歷
台北人，現居東京。在臺取得文學碩士後，08年來日。早稻田大學別科、東京設計專門學校畢業。現于東京任職傳媒業。大學時以長篇小説踏入文壇。近作為遊記《日本小鎮時光》、小説《餐桌的臉》與散文《東京模樣》。
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