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演播室by明子(305)新潮流湧現!疫情在改變日本社會  

2020/05/18

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      由於日本政府要求停業,餐飲店陷入經營困難,因此試圖通過外賣尋找出路的動向日益活躍。結果,從往常不可能提供外賣服務的人氣餐廳、高檔餐廳到面向大眾的餐館,從日式料理、法式料理、意式料理到居酒屋、咖哩餐廳、甜品店,各種店舖都推出了各具特色或創意的外賣精品。

我也經常在附近的商業街買外賣。於是不免有些擔心,這樣的樂趣增加的話,外出自肅會不會很難實行。

 

      然而,同樣是餐飲業,酒吧等以提供酒為主的餐飲店,提供外賣服務卻很困難。

 

      在如此艱難的情況下,也有人在以無償的方式默默努力。

 

      由於日本政府要求停業,東京新宿酒吧街的酒吧都關門歇業,員工也已放假,不過其中卻有一家店透出微微的燈光。店門口寫著「直播發佈中」,據説店主正在沒有客人的店裏進行網上直播。

 

      他一邊用玻璃杯自斟自飲、侃著話題,一邊回復觀看直播的老顧客的留言。據説店主的想法是,即使賺不到錢,也不想與顧客斷了聯繫,所以一直在努力進行直播。

 

      這種「不計報酬」的行為也是日本外出自肅下出現的新潮流之一。

 

      為了給人們苦悶的「居家」生活加油,專業人士也參與進來。在中國也很有名的日本音樂人椎名林檎、冰川清志、星野源等在網上免費提供音樂和直播視頻。他們説希望這些音樂可以為大家帶來些許安慰。

 

      還有出版了烹飪書籍的專業人士,以及人氣餐廳的店主們免費公開了原本屬於「企業機密」的食譜。

 

      在體育界,著名運動員紛紛送出激勵的話語,專業教練們也免費發佈了可供在家鍛鍊的健身視頻。我常去的健身房的爵士舞教練,每天都進行30分鐘的練習直播,而且免費提供。

 

      另外,舉世聞名的主廚們,開始向東京都內的醫療機構免費提供便當等食物。(據説,身處疫情防控第一線的專家們吃著泡麵不分晝夜埋頭工作的身影,讓他們深受感動)

 

      疫情當前,大家都很艱難,在這種情況下,通過上面這些方式為人們義務提供服務並不是一件容易的事情。我也想為社會貢獻一份力量,慚愧的是,自己能力有限,什麼也做不了,真的很遺憾。

 

      現在,世界各地流行「新冠前」和「新冠後」的説法。我打算先觀察「新冠疫情中」發生的現象,然後再思考「新冠後」的變化。

 

青樹明子 簡歷

 

      畢業於日本早稻田大學第一文學部。亞太研究科碩士。1998年至2001年,擔任中國國際廣播電台日語節目主持人。2005年至2013年,先後擔任廣東電臺《東京流行音樂》,北京人民廣播電臺《東京音樂廣場》,《日語加油站》節目製作人,負責人及主持人。現在擔任日中友好會館理事。出版著作《小皇帝時代的中國》,《在北京開啟新一輪的學生生活》,《請幫我起個日本名字》,《日中商務貿易摩擦》,《中國人的頭腦之中》,《中國人的錢包之內》等。譯著《蝸居》等。

 

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