福島農産品面臨怎樣處境?
2021/03/11
在受災縣中,擁有黑毛和種「仙台牛」的宮城縣産牛肉價格比日本全國高5%,超過地震災害前。日本食用肉批發商Niichiku的董事植村光一郎表示「福島産牛肉在超市等難以像仙台牛那樣打品牌」。
克服流言的靈感之一來自於福島縣産青椒。在地震後的2011年,福島産青椒價格一度降至比日本全國平均低2成,而2020年恢復至比全國平均價格高5%的水準。背後原因是採取了避開與其他縣産青椒正面衝突的時期、抓住可以預測需求的時機的行銷戰略。
起主導作用的當地農協(JA全農福島)發現了夏季早供貨的商機。該農協用塑膠大棚遮蓋生長期的幼苗進行保溫,使生長比原來最大提前了3周。通過瞄準其他縣産青椒全面供貨前的間隙,確保了超市貨架。該農協表示「因提前供應高品質青椒,得到了流通業者的信賴」。
不過,對福島縣産的産品,中間批發商等流通商家仍心存疑慮。因此對於這些商家的意識改革也不可或缺。日本消費者廳2020年的調查數據顯示,對購買福島産品猶豫不決的人所佔的比例已比2014年降低約9個百分點至10.7%。日本農林水産省食品流通課指出「消費者對福島産品已經不再敬而遠之,而流通方面的思路卻出現了偏差」。日本一家大型白米批發商的高管表示「已經到了要好好賣福島産品的時候了」。産地和流通商聯手實現「真正復興」的時代已到來。
版權聲明:日本經濟新聞社版權所有,未經授權不得轉載或部分複製,違者必究。
HotNews
金融市場
| 日經225指數 | 56877.61 | -64.36 | 02/16 | 10:31 |
| 日經亞洲300i | 2669.84 | -11.96 | 02/16 | 10:31 |
| 美元/日元 | 153.00 | -0.39 | 02/16 | 10:26 |
| 美元/人民元 | 6.9077 | 0.0000 | 02/15 | 23:57 |
| 道瓊斯指數 | 49500.93 | 48.95 | 02/13 | close |
| 富時100 | 10446.350 | 43.910 | 02/13 | close |
| 上海綜合 | 4082.0726 | -51.9451 | 02/13 | close |
| 恒生指數 | 26567.12 | -465.42 | 02/13 | close |
| 紐約黃金 | 5022.0 | 98.3 | 02/13 | close |