NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　氣味感測器通過受體膜（receptor）吸附物質，分析脫離的情況。機制是通過檢測品質變化來加以感知。在新型感測器上，受體從此前的5個增加至約1200個，力爭實現「和犬類相同」的性能。人類的受體被認為約400個，氣味感測器具備高於人類鼻子的嗅覺。

　　與「圖像與影像」（視覺）和「聲音」（聽覺）等相比，氣味是五感之中數位化進展緩慢的領域之一。在日本，國立研究開發法人「日本物質材料研究機構」等推進開發，同時法國企業也在推進研究。

資料圖

　　Aroma Bit由黑木於2014年設立。黑木曾擔任NEC的半導體工程師和證券公司分析師，還在智慧財産權基金工作過。Aroma Bit獲得東京工業大學的風險投資基金和索尼旗下的企業風險投資「索尼創新基金」等出資。

　　該公司已在葡萄酒氣味的可視化等部分領域實現實用化。截至目前，已向食品、日用品和家電等約100家客戶供應感測器。營業收入約為1億日元。

　　日本經濟新聞（中文版：日經中文網）岩戶壽