日本便利店的經營方程式在瓦解
2020/10/12
日本「公正取引委員會」(公平交易委員會)9月初明確表示,便利店總部強制加盟店的店主24小時營業或將違反《獨佔禁止法》(反壟斷法)。該委員會還指出,總部違反約定在加盟店附近開店以及不為加盟店提供幫助,同樣有可能違反《獨佔禁止法》。日本的便利店總部和店主之間的「意識之差」是一個「老而常新」的問題,已經存在了十幾年。
「內容太嚴格」
「雖然有了心理準備,但沒想到會這麼嚴格」,對於公正取引委員會要求便利店總部和加盟店改善關係,某大型便利店的一名高管語氣沉重地説。該委員會在營業時間、開店、採購、定價等多個方面,通過《獨佔禁止法》對便利店的經營提出了全方位要求。這名高管表示,「就像一舉一動都要聽人指揮一樣」。
公正取引委員會從2000年前後開始關注便利店問題。2002年發佈《關於特許經營體系的獨佔禁止法條例》之後,越來越多的連鎖便利店和業界團體來提前諮詢公正取引委員會,每次都會「得到初步認可」,某連鎖店的前涉外負責人透露。
不過,關於改善總部和店主之間的關係,便利店卻未能自己實施這一重要改革。雖然便利店被認為是「要與時俱進的行業」,但並沒有隨著社會審視目光的變化而及時做出應對。
原因是公正取引委員會認為有問題的特許加盟合同在內容上對總部有利。反過來説,這些條款完全對加盟店的店主不利。雖然應該在條款中體現出總部和店主的平等關係,但公正取引委員會秘書長菅久修一斷言:「雙方往往是優勢和劣勢的關係」。
高效運營的支柱
24小時營業是日本便利店的經營基礎,也是高效運營的支柱。在不堵車的深夜配送商品可以準時送達,利用顧客較少的深夜時段打掃衛生和整理貨架,白天則可以集中精力收銀和接待顧客。任何時間都開門的安心感還有提高客人對店舖忠誠度的效果。因此,合同中寫入了深夜不允許關店的條款。
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