NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       日清食品控股到2030年將把香港業務的營業利潤由目前的每年70億日元左右提高到100億日元，增長4成。日清食品控股社長安藤宏基的次子、負責香港業務的日清食品公司（香港日清）首席執行官（CEO）安藤清隆接受日本經濟新聞（中文版：日經中文網）採訪時公佈了這一目標。該公司在中國大陸銷售價格較高的“高端速食麵”，對抗佔有很高份額的台灣速食麵企業。

香港日清CEO

       記者：由於新冠疫情，購買速食麵的人增多。

       安藤：2020年在新冠疫情特需下，凈利潤同比增長了20％。2021年也保持上年水準，感覺很順利。2022年1~3月的銷售額同比增長10％。由於香港疫情擴大，3月底我們幾乎沒有庫存了，為了滿足訂單，增加了出貨。存在買空庫存的需求，對上半年的業績持樂觀看法”。

       記者：貴公司的主打商品“CUP NOODLES”（香港商品名“合味道”）等漲價了。

       安藤：為了應對原材料成本高漲等，分別於3月、4月在中國大陸、香港漲價，漲幅為5~7％。6~7月，更換了CUP NOODLES包裝（容量比原來小），做成了跟日本一樣的尺寸。實際上相當於漲價2次，不過我們認為比起分量，提高商品品質更重要。

       中國大陸存在超過漲價影響的強烈需求。在香港雖然銷售一度下滑，但現在在恢復。目前沒有進一步漲價的計劃。

       記者：在中國大陸，最大的速食麵企業康師傅控股及排在第二的統一企業佔有很大份額。