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日企證實攝入抹茶可改善認知功能

2022/08/10

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  日本飲料企業伊藤園和源自筑波大學的初創企業MCBI(位於茨城縣筑波市,社長德美喜久)共同證實,持續攝入抹茶可以提高睡眠品質,並能局部改善認知功能。通過對約100名處於癡呆症早期階段的老年人進行為期1年的臨床試驗得出了上述結論。有望促進包括抹茶在內的商品獲得功能性標示。

   

  伊藤園和MCBI在美國舉行的2022年阿茲海默症協會國際會議上報告了這一結論。2021年秋季之前,雙方實施了臨床試驗「抹茶抑制認知功能下降效果評估試驗」。從日本關東地區的939名60~85歲老人中選出99人進行了試驗。

  

確認了持續攝入抹茶可以提高睡眠品質

   

  筑波大學醫學醫療系和醫療法人Memory Clinic取手(茨城縣取手市)的癡呆症專科醫生診斷認為,這99人患有癡呆症早期階段的輕度認知障礙(MCI)和自我感覺認知功能降低的「主觀認知下降(SCD)」。

    

  研究人員將這些人分成兩組,一組每天服用相當於1杯抹茶的2克抹茶膠囊,一組服用安慰劑。分3次(實驗開始時、半年後、1年後)實施了睡眠品質和認知功能測試。

   

  在睡眠品質方面,採用了回憶自身最近1個月睡眠情況的「匹茲堡睡眠品質指數問卷」測試法。與服用安慰劑的一組人相比,攝入抹茶的一組的得分明顯下降,證實睡眠品質提高。

  

    

  在認知功能方面,實施了可測試判斷力、注意力、行為抑制等指標的「Cognitrax檢查」,以及診斷癡呆症嚴重程度的腦功能檢查。雖然腦功能檢查結果與服用安慰劑的一組沒有差別,但在Cognitrax檢查中,通過觀察對方面部表情來判斷對方情緒的「社會性認知」得分有所改善。

     

  此次臨床試驗還同時進行了血液檢查、腦血流量變化、與阿茲海默症發病相關的物質「β澱粉樣蛋白」的可視化等。調查了癡呆症與抹茶中所含的「茶氨酸」和「兒茶素」的相關性,今後將致力於查明其作用機制。

     

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