NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       丘比3月8日宣佈，設立了新品牌“GREEN KEWPIE（綠色丘比）”，經營源於植物的食品。首先將於3月16日推出以植物性油脂及大豆等為原料的“植物芝麻沙拉汁”和“植物凱撒沙拉汁”。

       兩種産品的180mL裝參考零售價均為319日元（約合人民幣16元）。過去，芝麻沙拉汁的原料採用蛋黃，凱撒沙拉汁使用奶酪和蛋黃，而新品牌運用乳化技術，使用豆乳及味噌等發酵原料再現了風味。

新品牌“GREEN KEWPIE”的産品

       新品牌的産品還將在北美、中國及東南亞銷售。2023年夏季以後，將在使用植物性原料的雞蛋替代品“Hobotama”的包裝上打上GREEN KEWPIE的品牌標誌，刷新包裝。

       2024年以後將在調料及加工品等領域陸續推出植物性商品。將在家用和商用領域推廣GREEN KEWPIE品牌，預計2025年銷售額達到20億日元，2030年銷售額達到100億日元。以該品牌來應對環保意識及健康意識強的消費者的需求。

       3月8日，在東京都內召開的業務戰略發佈會上，浜崎伸也董事指出， “植物性食品在海外的存在感比在日本要強，但在雞蛋及調料領域，（做植物性食品的）商家還比較少”。他還表示“我們能成為為全球飲食和健康做出貢獻的新品牌”。