丘比要出植物原料沙拉汁,將在中國等銷售
2023/03/09
丘比3月8日宣佈,設立了新品牌「GREEN KEWPIE(綠色丘比)」,經營源於植物的食品。首先將於3月16日推出以植物性油脂及大豆等為原料的「植物芝麻沙拉汁」和「植物凱撒沙拉汁」。
兩種産品的180mL裝參考零售價均為319日元(約合人民幣16元)。過去,芝麻沙拉汁的原料採用蛋黃,凱撒沙拉汁使用起司和蛋黃,而新品牌運用乳化技術,使用豆乳及味噌等發酵原料再現了風味。
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| 新品牌「GREEN KEWPIE」的産品 |
新品牌的産品還將在北美、中國及東南亞銷售。2023年夏季以後,將在使用植物性原料的雞蛋替代品「Hobotama」的包裝上打上GREEN KEWPIE的品牌標誌,刷新包裝。
2024年以後將在調料及加工品等領域陸續推出植物性商品。將在家用和商用領域推廣GREEN KEWPIE品牌,預計2025年銷售額達到20億日元,2030年銷售額達到100億日元。以該品牌來應對環保意識及健康意識強的消費者的需求。
3月8日,在東京都內召開的業務戰略發佈會上,浜崎伸也董事指出, 「植物性食品在海外的存在感比在日本要強,但在雞蛋及調料領域,(做植物性食品的)商家還比較少」。他還表示「我們能成為為全球飲食和健康做出貢獻的新品牌」。
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