NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　日本吉野家控股（HD）6月12日發佈消息稱，該公司與日本女子營養大學（位於東京都豐島區，Kagawa Nutrition University）簽署了産學合作協定。吉野家的部分門市已開始銷售添加了5種熟蔬菜的首款合作菜品「牛肉蓋飯ON蔬菜」。

新推出的「牛肉蓋飯ON蔬菜」

　　為了應對健康意識的提高，雙方將不斷開發營養更加均衡的牛肉蓋飯等。一份普通分量的「牛肉蓋飯ON蔬菜」的含稅價為657日元（約合人民幣33.6元）。

　　牛肉蓋飯中添加了撒上大蒜和香油的紅甜椒、綠花椰等5種熟蔬菜。由女子營養大學的專任講師監督製作，不僅可以攝取成人一天所需蔬菜量的約4成，而且減少了鹽分。