中國産蔬菜在日本漲價,原因是……
2020/02/18
中國加工廠的開工率下降,有些日本流通企業的進口量比通常減少7成。還出現預計庫存減少、轉而採購日本國産洋蔥的趨勢。在生薑方面,中國産佔到日本進口量的大部分,東京市場的批發價也平均提高約5%。
中國産蔬菜的主要買家——日本餐飲業目前並未出現缺貨等混亂狀況。日本的大型餐飲企業擁有可用約1個月的洋蔥庫存。據稱目前的供給沒有問題。另一方面,設想物流網難以及時恢復,正在推進採購日本國産洋蔥的準備工作。
目前日本國産蔬菜的櫃檯價格穩定。在東京都內的超市,洋蔥3個裝為150日元左右(約合人民幣9.53元),大蒜為每個約210日元(約合人民幣13.34元)。不過,如果中國産蔬菜的採購困難導致日本國産需求提高,市場價格也有可能上漲。
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