NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      中國豬肉增産成為飼料用大豆國際供求緊張的一大原因。中國是佔全球大豆進口量6成的最大消費國。據中國海關總署統計，9月的大豆進口量為772萬噸，時隔3個月出現環比增長。

北京的豬肉賣場

      主要供應國之一是美國。據美國農業部統計，10月7日～13日面向中國的大豆純出口簽約量創下2019年2月以來新高，後來也持續處於高位。考慮到運輸時間，11～12月的中國進口量也很有可能增加。作為國際指標的芝加哥大豆期貨上週末為1蒲式耳14美元左右，比創下最近低點的7月下旬上漲1成，比1年前上漲了2成。

      在烏克蘭危機下，經由黑海的穀物出口仍不穩定，包括小麥和玉米在內，所有穀物都容易面臨價格上漲壓力。熟悉中國農業情況的日本愛知大學名譽教授高橋五郎指出：「如果中國增加進口，（價格）上漲風險將進一步加大」。大豆的用途廣泛，可用於食用油等，價格居高不下還將引起全球食品通貨膨脹的長期化。