NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      2007～2008年，大米和小麥等主要農作物價格同時上漲，出現了農産品主導的物價暴漲，被稱為“農業通脹”（agflation），由農業（agriculture）和通脹（inflation）兩個片語合而成。

      如果再次發生農業通脹，受影響最嚴重的是非洲等新興市場國家，因為經濟貧窮、食品依靠進口的國家也很多。如果國際價格暴漲，由於外匯短缺，難以進口充足的食品，這將加劇通貨膨脹，造成饑餓人口增多。

由於印度禁止大米出口和極端天氣“厄爾尼諾”現象造成大米供應擔憂（資料圖，Reuters）

      聯合國等7月發佈的年度報告《世界糧食安全保障與營養的現狀（SOFI）》顯示，非洲陷入饑餓的人數截至2022年達到約2億8100萬人，佔到人口的19.7％，比2010年增加了77％。如果情況進一步惡化，還有可能造成該地區的社會、政治不穩定。

      今後還有可能影響到日本的餐桌。日本作為主食的大米的自給率幾乎為100％，但味增及米餅等加工品的原材料還依賴進口米。日本每年低關稅義務進口的大米的配額約為77萬噸，日本政府通過商社等投標採購。據日本農林水産省的數據，2022年度約佔一半的約40萬噸是從泰國進口的。

      進口的泰國産大米在日本不僅用於生産米餅及味增，還因在生産工藝中便於管理等，用作泡盛燒酒等的主要原料。原材料的採購價格上漲恐怕還會波及日本的食品價格。

 日本經濟新聞（中文版：日經中文網）浜美佐、澤隼