NIKKEI——日本經濟新聞中文版

       不過，日本的捕鯨在近代以後以挪威式槍殺法為主流。後來進入南極海，捕鯨對戰後日本經濟復興構成支撐。在糧食困難時期，日本人可以説因為有鯨肉才能「長大」。

       從這種意義上來説，食用鯨肉一度擴大到全日本。老一輩還記得「鯨肉的味道」，但中園指出「古式捕鯨的傳統存在文化上的斷裂」。雖然經常聽到有人説「日本人一直在吃鯨肉」，但是真實情況卻很複雜。

       僅靠提倡傳統，可能難以使食鯨文化復活。儘管如此，日本還是選擇退出國際捕鯨委員會。這意味著在無法預見鯨魚消費未來的情況下，民族主義先行一步。

       在輿論調查中，支援日本退出國際捕鯨委員會的聲音很強。然而，實際對食用鯨肉有興趣的人又有多少呢？這的確有些紙上談兵。佐世保的中島遺憾地表示，「希望首先能讓更多人了解正宗鯨肉的味道」。

       日本經濟新聞（中文版：日經中文網）大島三緒