大豆、油菜籽等食用油原料價格齊漲
2021/01/11
從棕櫚油來看,馬來西亞期貨為每噸3877林吉特左右。達到2020年5月的約2倍,漲至2011年2月以來高點。主産地馬來西亞的惡劣天氣和新冠疫情導致的外籍勞動者減少産生影響。
另一方面,佔世界植物油消費2成的中國「需求旺盛」(制油企業)。美國農業部預計,中國2020~2021年度的主要植物油消費量將達到4109萬噸,比上年度增加3%。日本資源和糧食問題研究所的代表柴田明夫指出,中國「將從糧食安全保障的角度出發,推進積極採購」。
預計今後食用油原料將維持高價,日本國內價格可能受到影響。在用於人造黃油和蛋黃醬的加工用食用油的大單優惠價格談判方面,針對2020年10~12月的價格達成漲價協議。有觀點認為「1~3月(供應商)或將進一步提出漲價要求」(穀物分析師)。
日本經濟新聞(中文版:日經中文網)飛田雅則
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