NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　1月5日日本東京的築地市場舉行了每年例行的新年鮪魚首次競拍活動。産自青森縣大間的重達180.4公斤的藍鰭鮪魚以451萬日元（約合人民幣23.4萬元）的成交價拔得頭籌。平均每公斤的單價為2.5萬日元，較去年低了五分之一。中標者是經營「壽司三昧」連鎖店的日本喜代村公司。

今年的競拍最高價為451萬日元（東京築地市場、1月5日晨）

　　喜代村社長木村清表示，「以如此便宜的價格拍得雖感意外，能夠買到肥瘦、形狀等各方面都最好的鮪魚，覺得很滿意。」

　　2013年喜代村和香港壽司連鎖店「板前壽司」曾在新年競拍中展開激烈競爭，最終當年拍出了單條鮪魚1億5540萬日元的史上最高價。2014年拍出的最高價格的鮪魚重達230公斤，成交價736萬日元，每公斤的價格是3.2萬日元。2014年以來，板前壽司退出了競拍活動，市場價格有所回落。

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