NIKKEI——日本經濟新聞中文版

　　其一是成本。面部識別系統和感知商品的感測器需要投入大量資金。另一方面，改變依賴人力擺貨等也是課題。由於可能出現小偷和混入異物等，需要採用高精度的IT系統，但系統的誤報很多，仍處在發展階段。實際上，中國各家企業此前描繪了樂觀的業務戰略，但據稱並未如願取得進展。

北京市內的「便利蜂」店舖

　　在此背景下，現階段被評價為「最佳答案」的是新興便利店「便利蜂」。自2017年2月第1家店開業之後，該公司以北京為中心擴大店舖網，現在運營約700家店。特點是橙色的招牌，店內類似於日本的便利店。廣泛經銷日用品、盒飯和三明治等。

　　便利蜂的優勢是，標準大小的店舖基本上只需1名員工。高效運營的秘密在於徹底利用IT技術，該公司3千多名員工中，近3成是負責系統開發等的技術員。進店顧客通過無人收銀臺完成支付，員工則負責加工油炸食品和副食等。顧客多的時段和大型店需要多人應對，但該公司將推進省人化舉措。

　　在根據供求關係調整價格方面，中國也走在日本零售業的前頭。例如，紙製的商品標籤長時間顯示相同價格。另一方面，如果是電子價簽，在有些商品上標籤變為紅色。在保鮮期臨近時，為防止賣剩下而顯示降價資訊。中國企業正在活用「動態定價（Dynamic Pricing）」機制，根據供求和競爭環境來細緻調整價格。

上海市內的「便利蜂」店舖

　　無人店舖在中國一度備受讚譽，但如今可以説已經暫歇。野村綜合研究所的劉芳針對目前的零售店表示，雖然無人收銀取得一定效果，但高效運營店舖和活用客戶數據等仍處在不斷摸索的狀態。進入2019年後，從投資基金等籌資的案例正在減少，有預測稱今後「自主商品和有吸引力的賣場等零售業的本質將受到考驗」。

　　但是，日本零售企業永旺華東公司的社長山下悟表示，「在中國，挑戰新事物時即使遭遇失敗也被允許的習慣正在紮根」。由於技術創新，全球零售業面臨的環境正時刻發生變化，因此日本的零售相關人士也對中國的進展興致勃勃。

　　日本經濟新聞（中文版：日經中文網）原欣宏