演播室by明子(170)日式「後宮」江戶城大奧的秘密
2017/07/31
大奧對禮法要求嚴格,在大奧工作,是學習「新娘課程」的絕佳場所。也就是説,「是能夠一邊工作一邊掌握禮法和各種教養的職場」。
大奧是在獲得高薪的同時、還能學習如何當新娘的超級穩定的職場,説到這些,似乎都是好事,但是,當然事情並非如此簡單。
為了贏得將軍這個唯一男性的愛情,美女們展開鬥爭,這與「後宮」如出一轍。
贏得這種鬥爭也有贏得的麻煩,將面臨沒有自由的猶如牢獄的人生,這也是事實。
如果是一般職員,每年可獲得二次假期,可以請短假回家,還被允許看戲和參拜神社佛堂,但如果成為正室和側室,當然要終身呆在大奧,基本上被禁止走出大奧。
於是,每日都很無聊。唯一的樂趣或許就是就餐。
實際上,江戶時代大奧中某位正室的就餐食譜被保留下來,這確實非常豪華。當然,比不上西太后的滿漢全席,但可以説是匯集日本料理精粹的會席料理(宴請用料理)。
下面簡單介紹一下,
早餐
蛋花大醬湯 豆腐菜 核桃魚糕 加級魚生魚片 烤魚 蘿蔔燉菜
午餐
蜆貝湯 豆腐菜(與早上不同) 烤加級魚 蝦 蒸雞蛋
午後點心
羊羹 包子 蒸製點心
晚餐
鯉魚醬湯 加級魚生魚片 煎雞蛋 鴨肉 烤魚 鮑魚 下酒菜(照燒 生魚片)
令人感覺竟然如此豐富而量多……,不過據説僅僅是吃上一、二口,之後就撤下去。
大奧的生活除了就餐之外,不會令人感到特別羨慕,但有一個地方會令人覺得「要是我家有就好了……」。
那就是洗手間。
被稱為「御台所」的正室使用的洗手間首先在入口處設有洗手的地方,裏面還有收納內衣的小房間。之後才是所謂的洗手間,面積達到一坪(3.3平方米)以上,鋪著榻榻米。
日本的洗手間設置了發出水流動的聲音的東西,過去,大奧裏的高貴女性在使用洗手間時,讓洗手的水一直流淌,以掩蓋如廁的聲音。在數百年前,大奧的女性已經這樣細緻地加以注意。
不論如何,對於封閉的「秘密場所」,想要了解是必然的。大奧也好,中國的後宮也罷,都是好奇心難以被抑制的引人入勝的地點,這一點如出一轍。
參考資料:《大奧繪卷》 風卷紘一著 日本文藝社出版
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青樹明子 簡歷
畢業於日本早稻田大學第一文學部。亞太研究科碩士。1998年至2001年,擔任中國國際廣播電台日 語節目主持人。2005年至2013年,先後擔任廣東電臺《東京流行音樂》,北京人民廣播電臺《東京音樂廣場》,《日語加油站》節目製作人,負責人及主持人。現在擔任日中友好會館理事。出版著作《小皇帝時代的中國》,《在北京開啟新一輪的學生生活》,《請幫我起個日本名字》,《日中商務貿易摩擦》,《中國人的頭腦之中》,《中國人的錢包之內》等。譯著《蝸居》等。
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