莫邦富的日本管窺(233)挑剔的日系百貨店錘鍊了鼎泰豐品牌
2019/01/18
日經中文網特約撰稿人 莫邦富：離開北京那天，因為是下午的飛機，北京四達國際旅行社的朋友請我在國貿商城吃泰國餐。到了餐廳，不料因為餐廳設備臨時發生問題，不能接待客人了。於是，我們在樓層裏尋找中意的餐廳，找了一會兒，看到鼎泰豐的招牌，大家當即決定就是它了。我邊脫外衣邊思忖：「這就是品牌的力量，讓人感到放心。」
不一會兒，服務員前來沏茶，我和朋友聊著天，並沒有特別在意服務員的動作。可是，當我的眼睛餘光掃到服務員在拆一包袋裝茶時，那熟悉的包裝色彩和品牌筆跡使我情不自禁地叫了起來：「古清生茶！」
 |
1996年古清生與朋友合作，寫了一本時政類書籍《中國可以説不》，而這本書是我第一個將其推向世界，在日本也成了暢銷書。此後，和古清生成了莫逆之交。
2012年，他在神農架紅舉村發現200畝荒廢的茶園後，當即決定留下種茶，成了一位晴耕雨讀的山野作家兼專業茶農。他的茶是不用化肥的有機茶，手工烘培炒製，自然價格不菲。
去年4月下旬，我去神農架深處尋訪了20年未見的古清生，還跟著他炒製了18年第一批高山新茶。
如今在鼎泰豐邂逅古清生茶，不禁深深感嘆：「到底是品牌老店識貨，肯用好茶。」
版權聲明：日本經濟新聞社版權所有，未經授權不得轉載或部分複製，違者必究。
- 日經中文網公眾平臺上線！
請掃描二維碼，馬上關注！
HotNews
・日本經濟新聞社選取亞洲有力企業為對象，編制並發布了日經Asia300指數和日經Asia300i指數（Nikkei Asia300 Investable Index）。在2023年12月29日之後將停止編制並發布日經Asia300指數。日經中文網至今刊登日經Asia300指數，自2023年12月12日起改為刊登日經Asia300i指數。