東京眼(268)酒店的熱水器問題
2019/05/16
日經中文網特約撰稿人 健吾:先問一個問題:假設,你不是日本人,被日本人或外國人説你,很像「日本人」,你會覺得高興嗎?
當然,需要看你如何理解歷史,也得要看你如何想像「日本人」的印象是什麼。如果你是現代的歐洲人,也許你會覺得,被稱作日本人,即是有禮貌,有程式,會仔細的做事,尊重自己工作的人。但如果你是亞洲人,尤其是中國人,又會有別的想像。如果你是台灣人,也許會被人認為你有教養,家境不錯的感覺。而如果你是香港人,也許你會很高興:因為沒有香港人被誤認是日本人,會覺得不高興的。
如果你在日本生活了一段時間,而你的朋友都是外國人,我幾近肯定,如果他們對你説「你很像日本人呢!」那一定不太可能是100% 的讚禮。比方説,有些日本人做事會比較慢,想法都比較「硬」。簡言之,用香港人的説法來理解,就是「不會變通」。規矩就是規矩,別以為自己真的可以有什麼的特權,所有在大機構工作的日本人,面對規矩,都是正確地,近乎執念地面對而實行的。這樣的狀態,跟在中國或南韓生活的人不一樣。在中國,如果你不想被插隊,你就得要好好的學習如何在中國排隊。在南韓,會有更多人做出很多令你難以想像的事情。
比方説,你有聽過,有些遊客因為想慳儉,而又想吃一點好吃的東西,就在百貨公司的地下食品販賣層中,買一些在閉店前平賣的生肉,然後用飯店提供的熱水器做shabu shabu 涮涮鍋嗎?最近,就有日本傳媒説,在一些酒店房內,有很多遊客發揮他的想像力以及行動力,在房間中,使用熱水器做shabu shabu,更進一步的,他們會買一些或從南韓帶一些泡菜到日本,然後不知道為什麼,會用那個熱水器做泡菜部隊鍋。對我而言,這些行為是極為不可思議的。在日本,好吃的東西多的是,如果不想體驗外國的生活或不想有外國的經驗,其實留在自己的國家不就好了嗎?為什麼又要去日本旅行,又要吃泡菜鍋,搞得人家的熱水器充滿A4和牛的油花以及泡菜特有的臭味,這樣子要下一個需要使用的客人怎麼算?
「一個熱水器只是3000日元,不是特別貴的東西,但只是有『味道』的狀況比較麻煩,而且有不少經驗是,整個熱水器不能使用的情況,也算普遍。」受訪的日本酒店從業員就説,即使你寫幾多張指示,説這個熱水器用來燒水,隔一陣子就會有人用來煮食用。當然,如果你有讀到關於商務酒店的都市傳説,你應該有些事情是不敢做的。如,你會不敢使用房間提供的熱水器,只因有些喜愛惡作劇的客人,會把不應該投放進去的人體分泌放進去。當然,也有些更潔癖的人,就連酒店提供的洗髮精以及護髮精都不會使用。因為,大家都不知道究竟那些液體內,有沒有混和別的人體分泌。
所以,有時候如果你聽到一些香港人/南韓人很有「頭腦」地使用了酒店的熱水器去做料理給你吃,也許你可以跟他們説一句「你確定使用這東西的上一個客人沒有耍惡作劇,把一些有的沒的東西放進去」?
近日,有沖繩人在一個群組中,説一對香港男女在亂泊車,引發在地居民的不滿。被稱為「你很日本人呢」,是好事嗎?我唯一可以肯定的是,如果你是香港人,被稱為「日本人」,定當是一件值得高興的事。被誤認為是日本人,即你比一般的香港人有禮貌的感覺,那是值得高興的。
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健吾 簡歷
80年生,香港專欄作家、香港商業電臺節目《光明頂》、《903國民教育》主持,香港中文大學日本研究學系及香港大學專業進修學院講師。著書超過二十七本,主力研究日本東亞流行文化軟實力及多元性別關係等議題。
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