NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      日經中文網特約撰稿人 青樹明子：在1990年代後半期，我在中國生活時，最感到困惑的是就餐和旅遊。只要一個人走進餐館，就會被周圍人盯著看，感到很有壓力。旅遊也一樣，如果是長時間的鐵路旅行，一般想乘坐包間，但要是一個包間的四個鋪位只有我1名女性的話，也會感到不安。

　   那個時候我感到，中國缺乏「一個人」的文化。

      二十多年過去了，如今中國也非常流行「一個人文化」。無論男女，獨自一人的旅遊都在增加，中國版膠囊旅館在各地成為話題。眾人一起去的卡拉OK不再流行，相反「一人卡拉OK」卻在走紅。

      日本電視劇《孤獨的美食家》也在中國倍受歡迎。在該劇介紹了日本的「一人席」後，網際網路上的訪問數迅速上升，有很多留言稱「真羨慕！」、「能安心就餐」、「這才是理想的餐廳」等。

　  中國的單身人口如今達到驚人的規模。據2018年的統計，中國的單身人口已達2.4億人，這一數字相當於將英國和俄羅斯全部人口相加，著實讓人感到吃驚。

      一方面，日本的情況這樣呢？按人數來看，日本當然無法和中國相比，但如果觀察比例，也達到世界範圍內獨一無二的規模。

      日本國立社會保障與人口問題研究所2012年發佈的數字顯示，到2035年，日本15歲以上全部人口的5成將為單身。不僅如此，據説日本老年人口將達到約3740萬人，相比之下單身者則為約4800萬人，甚至將超過老年人。

 　  男性的3分之1、女性的5分之1將是終身未婚，單身家庭也增至近4成。此前由「夫妻和孩子」組成的家庭是社會的標準，但今後單身家庭或成為主流。

      日本屬於超高齡國家，同時還將成為以單身者為主流的「超單身國家」。

　   受單身者激增的推動，近年來日本誕生了各種流行語。例如「お一人様（一個人）」和「ひとり・ぼっち（一人，獨自）」，如果提到更新的流行語，那則是「ソロ活（獨自行動，單獨活動）」。

      這類「ソロ活」，也就是單獨的活動或行動如今出現在日本社會的各個領域。

 　  餐飲可謂是「一個人行動」的最領先領域。《孤獨的美食家》顛覆了就餐應該與家人和朋友一起這個常識。被認為最難做到的「一個人吃燒烤」在日本也已經不再稀奇。

 　  要問日本在「一個人行動」領域最新的趨勢，可能要數「一人吃烏龍面火鍋」。

拉麵店「一蘭」的一個人專用座

　   烏龍面火鍋一般是指多人圍坐在一起吃、以烏龍面為主的火鍋，但在銀座的知名餐廳，出現了以自己專用的卡式爐吃的「一個人烏龍面火鍋」。類似於中國的「呷哺呷哺火鍋」，不同的是連桌子都完全一個人一個人隔開。全都是「一人專用席」。在平日的午餐時間，具有大量配菜的烏龍面火鍋含稅價為1000日元（約合人民幣65元）。

　   在餐飲的世界裏，今後「一人席」或將逐漸進化。

      在餐飲以外，一個人行動也在不斷向社會浸透，其速度令人吃驚。不過，這種一個人行動未必誰都能輕易做到。根據這一難易程度，逐漸加以適應是關鍵。

      以下是某女性格主的總結。由於深得要領，隨意向一定介紹給大家。

 　  讓我們按照女性格主評出的一個人行動單獨行動的難易度，從低到高按順序來看：

      【level 1】一個人吃牛肉飯·一個人吃便當·一個人購物

      （這個屬於可以從容不迫的水準。或許很多人對一個人做這些事情沒有任何的抵觸）

      【level 2】一個人吃拉麵·一個人喝咖啡·1一個人去學生食堂·一個人看電影·一個人逛美術館

      （這也很普通）

      【level 3】一個人去家庭餐廳·一個人去居酒屋·一個人去遊戲中心

      （據稱這屬於一個人行動的中級者水準，對我來説稀鬆平常）

      【level 4】一個人吃迴轉壽司·一個人唱卡拉OK·一個人旅行（日本國內）·一個人觀看體育比賽

      （除了旅行以外，我都沒有嘗試過。很感興趣）

      【level 5】一個人吃燒烤·一個人打保齡球·一個人去音樂會·一個人滑雪、玩雪橇

      （感覺即將從中級進入高級）

      【level 6】一個人到高檔餐館吃晚餐·一個人的生日聚會·一個人海水浴

      （編寫難易度排名的格主表示，「要達到這個境界，強大的精神力量不可或缺」。我也都沒有挑戰過）

      【level 7】一個人自助餐·一個人旅行（海外）

      （對我來説，獨自一人的海外旅遊在20多歲就已經歷）

      【level 8】一個人吃野外燒烤·一個人拍大頭貼·一個人去遊樂園（不含迪士尼）

      （據稱下面是超高級水準）

      【level 9】一個人篝火晚會·一個人去迪士尼

      （網際網路上有人表示，到了這種程度，反而顯得很酷）

  　  雖然並非必須符合難易度，但要享受一個人行動，不能操之過急。首先需要做好「一個人」的準備。

      如今，超老齡化對策成為日本社會的主流，但為了應對即將迎來的單身變得理所當然的時代，不斷進行一個人行動的鍛煉或許更是當務之急。當然，也希望屬於一個人行動已開發國家的日本的「一個人的文化」能漸漸給中國各位讀者提供參考。

青樹明子 簡歷

       畢業於日本早稻田大學第一文學部。亞太研究科碩士。1998年至2001年，擔任中國國際廣播電台日語節目主持人。2005年至2013年，先後擔任廣東電臺《東京流行音樂》，北京人民廣播電臺《東京音樂廣場》，《日語加油站》節目製作人，負責人及主持人。現在擔任日中友好會館理事。出版著作《小皇帝時代的中國》，《在北京開啟新一輪的學生生活》，《請幫我起個日本名字》，《日中商務貿易摩擦》，《中國人的頭腦之中》，《中國人的錢包之內》等。譯著《蝸居》等。

本文僅代表個人觀點，不代表日本經濟新聞（中文版：日經中文網）