NIKKEI——日本經濟新聞中文版

      我會喜歡上這間店的主要原因，是店家菜色結合了法式與和風，發展出「一汁三菜及沙拉」的功能表。上菜順序分三道，分別是開胃菜、湯及沙拉。全以蔬食為主，因此覺得對大魚大肉心生抵抗時，吃些如此清爽的「京野菜」再好不過。二十多種蔬菜都來自於京都靜原「三五郎農園」的無農藥野菜，依照季節更疊，菜色也隨之改變。老闆推薦搭配一杯紅酒更佳，可以我不勝酒力，最後決定來一杯葡萄汁。雖然是非酒精飲料，喝起來也像帶點紅酒的甘美滋味。

「錦平野」的魚定食

     另外兩間推薦餐廳，一間是在錦市場內，名為「錦平野」。應該很多人都曾經過，但比較少人會來這裡吃早餐。若在京都想品味日式定食形式的早餐，我覺得這裡很值得考慮。早餐功能表只有兩種，一種是魚定食，另一種是肉定食。至於什麼魚、什麼肉，每天不一定。搭配玉子燒和八種京都小菜，味噌湯與白飯，價格不到日幣八百，相當划算。在京都用和風早餐開啟一天的旅程，氣氛絕佳。